Riesgos en la industria alimentaria: Eligiendo el tratamiento más adecuado para mitigar el riesgo Alonso Valera Miranda General 107 0 Comentario “Definir opciones de tratamiento, factores de decisión y una escala de puntuación simple, permitirán elegir el tratamiento más apropiado.” 4 Mar 2021 Lee mas Domingo Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Riesgos en la industria alimentaria: Lo que nos deja y seguirá dejando el COVID-19 Alonso Valera Miranda General 95 0 Comentario “Nos dimos con la amarga sorpresa que, en nuestros diversos planes de manejo de crisis, nunca se consideró una pandemia como riesgo potencial.” 26 Jan 2021 Lee mas Domingo Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
La gestión Grafena Ibro Academy General 77 0 Comentario El grafeno, descubierto en la década del 2000, pero cuya existencia data de los años 30, es un material muy especial 22 Jan 2021 Lee mas Domingo Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Cultura de inocuidad: ¿Somos lo que vestimos? Alonso Valera Miranda GFSI 231 0 Comentario “Los resultados fueron impactantes: las personas que no usaron la bata de laboratorio cometieron casi el doble de errores que quienes las usaban” 18 Jan 2021 Lee mas Domingo Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
IFS: Casos de fraude alimentario diciembre 2020 Ibro Academy IFS Food 129 0 Comentario ¿Quieres saber cuáles fueron los casos de fraude alimentario del último mes del 2020? 14 Jan 2021 Lee mas Domingo Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
En gestión alimentaria si no hay peligro, no hay riesgo Ibro Academy GFSI 82 0 Comentario El peligro es el puntapié inicial para generar un riesgo de leve a grave. 12 Jan 2021 Lee mas Domingo Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre