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Sistema de HACCP- Nuevo Codex 2020 y 2022 Vista rápida

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Sistema HACCP- PGHA Codex Alimentarius 2020 y 2022

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Sistema de HACCP- Nuevo Codex 2020 y 2022 Curso online diseñado para ser tomado de forma asincrónica en donde eres tú quien acomoda los horarios de estudio. Comienza tu capacitación desde la comodidad de tu hogar, la cual cuenta con recursos 24/7, pudiendo ingresar a la plataforma y acceder a ellos todas las veces que lo requieras. Dispones de un mes...
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Acceda las 24h los 7 días de la semana
Mejora de cultura de inocuidad alimentaria Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Mejora de cultura de inocuidad alimentaria

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Mejora de cultura de inocuidad alimentaria Curso diseñado para entregar contenido y herramientas para diagnosticar la cultura de calidad e inocuidad alimentaria en empresas, con lo cual el participante podrá definir acciones de mejora de la cultura, supervisar las acciones definidas y medir la eficacia de dichas e integrarlas a los diversos niveles de...
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Curso 24/7, para que estudies a tu ritmo.
-15% ¡Disponible sólo en Internet! Precio rebajado Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores

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Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores Curso diseñado para entregar herramientas y contenidos con el objetivo de enseñar al participante a planificar y aplicar procesos de limpieza y desinfección enfocados específicamente a establecimientos de producción de alimentos. Sabemos que estos procesos son esenciales a la hora de autorizar la...
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Acceda las 24h los 7 días de la semana
-20% Precio rebajado Curso online | Manipulación de alimentos nivel operadores Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Curso online | Manipulación de alimentos nivel operadores

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Curso diseñado para entregar herramientas completas de contenido y práctica para aplicar en la manipulación de alimentos como operador de la industria alimentaria, reforzando buenas prácticas, métodos de limpieza y otros factores importantes a la hora de manipular productos alimenticios.  Código SENCE: 1238011915 (Solo Chile). Duración: Equivalente a...
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PCQI-FSMA: Controles Preventivos basados en el riesgo Vista rápida

Marca: FSPCA

PCQI-FSMA: Controles Preventivos basados en el riesgo

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PCQI-FSMA: Controles Preventivos basados en el riesgo Curso diseñado para capacitar a todo personal que quiera calificarse en controles preventivos, siendo capaces de analizar peligros, planificar controles basados en riesgos y estructurar planes de inocuidad de acuerdo a la sección 117 del 21 CFR de Estados Unidos.  Código SENCE: 1238047155 (Chile)...
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Auditor Interno BRCGS
  • Curso online - en vivo Auditor Interno BRCGS
  • Auditor Interno BRCGS

Auditor Interno BRCGS

ATP BRCGS
Valoración 

Auditor Interno BRCGS

Este curso está diseñado y desarrollado para que sus participantes sean capaces de identificar la importancia de las auditorías internas, así como también programar, planificar y ejecutar auditorías internas de sistemas de gestión bajo normas BRCGS (BRCGS Food V9, BRCGS Packaging V6, BRCGS Storage and Distribution). A través de sus módulos, se entregará contenido para aplicar métodos y técnicas con herramientas adecuadas para obtener evidencia objetiva con el fin de ser evaluada respecto a criterios de auditoría.

curso parte de BRCGS Professional

Código SENCE: 1238011650 (Solo Chile).

Duración: 16 horas.

Fecha 1: 05 y 06 de septiembre, 2024.

Fecha 2: 09 y 10 de octubre, 2024.

Fecha 3: 11 y 12 de noviembre, 2024.

Requisito previo: Conocer los requisitos de la Norma BRCGS que le aplique 

Horario:

Guatemala y México: 7am a 4pm (GMT-6)

Perú, Ecuador y Colombia: 8am a 5pm (GMT-5)

Bolivia, Uruguay y Paraguay: 9am a 6pm (GMT-4)

Chile y Argentina: 10am a 7pm (GMT-3)

Quórum: Mínimo 6, máximo 12 participantes.

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245.000 $
Impuestos excluidos
Cantidad
Curso oficial de BRCGS
9 Artículos

 

Política de seguridad (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)

 

Política de envío (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)

 

Política de devolución (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)

Descripción

Curso online - en vivo  Auditor Interno BRCGS

Objetivo general

Entregar herramientas teóricas y prácticas para planificar y realizar auditorías internas correctamente, pudiendo describir hallazgos e informes de auditoría a partir de ello. 

Objetivos específicos

  • Definir el propósito de las auditorías internas.
  • Enumerar las funciones y responsabilidades de los auditores
  • Planificar y realizar una auditoría interna.
  • Escribir informes de auditoría con precisión, concisión y objetivos definidos.
  • Realizar actividades de seguimiento de auditoría.

¿A quién está dirigido? 

Este curso está dirigido a todo personal que tiene como responsabilidad la gestión de inocuidad alimentaria en una empresa/establecimiento; supervisores y personal responsable de áreas, jefes de aseguramiento de la calidad y profesionales que aspiran a ser auditores internos. 

Índice de contenido

  •  Procesos de negocio.
  •  Descripción de procesos.
  • Requisitos de normas BRCGS
  •  Visión general de la auditoría
  • Conceptos de auditoría
  • Planificación de la auditoría
  • Atributos y habilidades del auditor
  • Conduciendo a la auditoría
  • Manejo de conflictos
  • Reportando a la auditoría: hallazgos e informes
  • Desarrollo de caso de estudio
Detalles del producto
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Auditor Interno BRCGS

Auditor Interno BRCGS

Auditor Interno BRCGS

Este curso está diseñado y desarrollado para que sus participantes sean capaces de identificar la importancia de las auditorías internas, así como también programar, planificar y ejecutar auditorías internas de sistemas de gestión bajo normas BRCGS (BRCGS Food V9, BRCGS Packaging V6, BRCGS Storage and Distribution). A través de sus módulos, se entregará contenido para aplicar métodos y técnicas con herramientas adecuadas para obtener evidencia objetiva con el fin de ser evaluada respecto a criterios de auditoría.

curso parte de BRCGS Professional

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Duración: 16 horas.

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Requisito previo: Conocer los requisitos de la Norma BRCGS que le aplique 

Horario:

Guatemala y México: 7am a 4pm (GMT-6)

Perú, Ecuador y Colombia: 8am a 5pm (GMT-5)

Bolivia, Uruguay y Paraguay: 9am a 6pm (GMT-4)

Chile y Argentina: 10am a 7pm (GMT-3)

Quórum: Mínimo 6, máximo 12 participantes.

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