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Sistema HACCP- PGHA Codex Alimentarius 2020 y 2022

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Evaluación de riesgos enfoque limpieza Curso diseñado para entregar herramientas y nociones fundamentales y de aplicación para poder evaluar los riesgos que existen al momento de diseñar y proyectar un plan de limpieza y desinfección para dar cumplimiento a requisitos de normas GFSI como BRCGS Food e IFS Food.  Código SENCE: En proceso (Solo Chile)....
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Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores Curso diseñado para entregar herramientas y contenidos con el objetivo de enseñar al participante a planificar y aplicar procesos de limpieza y desinfección enfocados específicamente a establecimientos de producción de alimentos. Sabemos que estos procesos son esenciales a la hora de autorizar la...
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Curso online - en vivo | Solución de no conformidades
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Curso online - en vivo | Solución de no conformidades

Ibro Academy

Curso diseñado para instruir a cada participante con herramientas y teoría para que sean capaces de describir las no conformidades, identificar causas de no conformidades y definir acciones correctivas para prevenir recurrencia; considerando requisitos de normas de gestión de la calidad, de inocuidad, ambiental y/o de seguridad y salud laboral.

Usaremos la metodología 8D que es la más completa, combina diversas técnicas y herramientas para describir el problemas, analizar causas e implementar acciones correctivas.

Código SENCE: 1238059985 (Solo Chile).

Link SENCE: https://eligemejor.sence.cl/BuscarCursoNuevo/DetalleCurso?curso=1238059985

Duración: 08 horas

Fecha 1: 02 de julio, 2026

Fecha 2: 07 de agosto, 2026

Horario: 

Guatemala y México: 7am a 4pm (GMT-6)

Perú, Ecuador y Colombia: 8am a 5pm (GMT-5)

Bolivia, Uruguay y Paraguay: 9am a 6pm (GMT-4)

Chile y Argentina: 10am a 7pm (GMT-3) 

Quorum: Mínimo 5, máximo 10 participantes.

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139.000 $
111.200 $ 20% de descuento
Impuestos excluidos
Cantidad
Las desviaciones o no conformidades son oportunidades de mejora de la gestión.
15 Artículos

 

Política de seguridad (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)

 

Política de envío (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)

 

Política de devolución (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)

Descripción

Objetivo principal 

Analizar causas e implementar  acciones correctivas de no conformidades desde la perspectiva de prevenir recurrencia, con un enfoque a riesgos y requisitos de normas de sistemas de gestión.

Objetivos específicos

  • Describir las no conformidades y relacionar a riesgos de los sistemas de gestión.
  • Aplicar herramientas de análisis de causa.
  • Aplicar técnicas para definir e implementar acciones correctivas.
  • Definir forma de revisar eficacia de acciones correctivas.

¿A quién está dirigido? 

Este curso está dirigido a todo personal que tiene como responsabilidad los sistemas de gestión en una empresa o establecimiento; supervisores, administradores, personal responsable de áreas y jefes de aseguramiento de la calidad. 

Índice de contenidos

Módulo 1: Introducción

  • Ciclo de la gestión.
  • Requisitos de sistemas de gestión relacionado no conformidades.
  • Definiciones.

Módulo 2: APLICACIÓN DE LA METODOLOGÍA 8D (Parte 1)

  • Bases de la metodología 8D
  • Formación del equipo (D1)
  • Describir no conformidades (D2).
  • Riesgos relacionados a no conformidades.
  • Implementar acciones de contención (D3)

Módulo 3: APLICACIÓN DE LA METODOLOGÍA 8D (Parte 2)

  • Análisis de causas (D4).
  • Acciones correctivas (D5).
  • Aplicar acciones permanentes (D6).
  • Medición de eficacia.
  • Prevenir recurrencia (D7)
  • Felicitar al equipo (D8)
  • Taller: resolución de caso aplicando los pasos de la metodología 8D.
Detalles del curso
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