Inicio
Proveedores

No hay proveedores

Los más vendidos
Sistema de HACCP- Nuevo Codex 2020 y 2022 Vista rápida

Marca: Código SENCE

Sistema HACCP- PGHA Codex Alimentarius 2020 y 2022

Reseña(s): 0
Sistema de HACCP- Nuevo Codex 2020 y 2022 Curso online diseñado para ser tomado de forma asincrónica en donde eres tú quien acomoda los horarios de estudio. Comienza tu capacitación desde la comodidad de tu hogar, la cual cuenta con recursos 24/7, pudiendo ingresar a la plataforma y acceder a ellos todas las veces que lo requieras. Dispones de un mes...
64.000 $
More
Acceda las 24h los 7 días de la semana
Mejora de cultura de inocuidad alimentaria Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Mejora de cultura de inocuidad alimentaria

Reseña(s): 0
Mejora de cultura de inocuidad alimentaria Curso diseñado para entregar contenido y herramientas para diagnosticar la cultura de calidad e inocuidad alimentaria en empresas, con lo cual el participante podrá definir acciones de mejora de la cultura, supervisar las acciones definidas y medir la eficacia de dichas e integrarlas a los diversos niveles de...
47.000 $
More
Curso 24/7, para que estudies a tu ritmo.
-15% ¡Disponible sólo en Internet! Precio rebajado Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores

Reseña(s): 0
Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores Curso diseñado para entregar herramientas y contenidos con el objetivo de enseñar al participante a planificar y aplicar procesos de limpieza y desinfección enfocados específicamente a establecimientos de producción de alimentos. Sabemos que estos procesos son esenciales a la hora de autorizar la...
57.800 $ 68.000 $
More
Acceda las 24h los 7 días de la semana
PCQI V2 Controles preventivos Vista rápida

Marca: FSPCA

PCQI-FSMA: Controles Preventivos basados en el riesgo

Reseña(s): 0
PCQI-FSMA: Controles Preventivos basados en el riesgo FSPCA PREVENTIVE CONTROLS FOR HUMAN FOOD TRAINING CURRICULUM Second Edition – October 2024 Curso diseñado para capacitar a todo personal que quiera calificarse en controles preventivos basados en el riesgo para alimentos de consumo humano, siendo capaces de analizar peligros, planificar controles...
380.000 $
More
Curso oficial online en vivo de FSPCA-FSMA. Tendrá el certificado oficial como PCQI (Individuo Calificado en Controles Preventivos)
-20% Precio rebajado Curso online | Manipulación de alimentos nivel operadores Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Curso online | Manipulación de alimentos nivel operadores

Reseña(s): 0
Curso diseñado para entregar herramientas completas de contenido y práctica para aplicar en la manipulación de alimentos como operador de la industria alimentaria, reforzando buenas prácticas, métodos de limpieza y otros factores importantes a la hora de manipular productos alimenticios.  Código SENCE: 1238011915 (Solo Chile). Duración: Equivalente a...
39.200 $ 49.000 $
More
Curso 24/7, para que estudies a tu ritmo.
Los productos más vendidos

  • Banner

Curso Oficial | BRCGS Storage and Distribution V4 - Para sitios
  • Curso Oficial | BRCGS Storage and Distribution V4 - Para sitios

BRCGS Storage and Distribution V4 - Para sitios

ATP BRCGS
Valoración 

Curso Oficial | BRCGS Storage and Distribution V4 - Para sitios

Las cadenas de suministro globales involucran múltiples intermediarios antes y después de la fabricación donde los bienes y productos finales pasan entre fábricas, vehículos de envío, palés, almacenes y flotas de entrega. Su viaje está plagado de riesgos. La logística ya no es una función operativa oculta que se ocupa simplemente de mover mercancías de A a B. (BRCGS)

En este curso oficial de BRCGS: Revisaremos los enfoques, principios y requisitos del esquema de certificación para las actividades logísticas; este es un esquema de certificación aprobado por GFSI.

Código SENCE: 1238046612 (Solo Chile).

Duración: 16 horas de formación.

Fecha 1: 26 y 27 de febrero 2025.

Fecha 2: 28 y 29 de abril 2025.

Fecha 3: 26 y 27 de junio 2025.

Horario:

Guatemala y México: 7am a 4pm (GMT-6)

Perú, Ecuador y Colombia: 8am a 5pm (GMT-5)

Bolivia, Uruguay y Paraguay: 9am a 6pm (GMT-4)        

Chile y Argentina: 10 am a 7pm (GTM-3)

Quórum: Mínimo 5, máximo 10 participantes.

brochureDescarga el brochure de curso

QUIERO INSCRIBIRME

600.000 $
Impuestos excluidos
Cantidad
Curso oficial online en vivo de BRCGS
10 Artículos

 

Política de seguridad (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)

 

Política de envío (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)

 

Política de devolución (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)

Descripción

Curso Oficial | BRCGS Storage and Distribution V4 - Para sitios

Objetivo general

La intención del curso es permitir a los delegados obtener una comprensión completa de los principios generales de la norma y cómo cumplir los requisitos. Los delegados también comprenderán lo que pueden esperar durante el proceso de certificación y las acciones necesarias antes, durante y después de la auditoría. 

Objetivos específicos

  • Identificar los objetivos del esquema BRCGS
  • Explicar cómo cumplir los requisitos de la norma
  • Describir lo que se puede esperar de la auditoría del BRCGS
  • Utilizar y comprender los beneficios de los recursos del BRCGS

¿A quién está dirigido? 

Este curso está diseñado para todo personal que tiene como responsabilidad la gestión de inocuidad alimentaria en una empresa o establecimiento; supervisores, administradores, personal responsable de áreas, jefes de aseguramiento de la calidad, gerentes y jefes de logística, en empresas que tiene normas BRCGS y personas interesadas en desarrollar capacidades en gestión de la cadena logística. 

Índice de contenidos

  • Cadena Alimentaria

  • Fundamentos y conceptos del estándar BRCGS Storage and Distribution V4

  • Alcance de BRCGS Storage and Distribution V4

  • Exclusión de requisitos

  • Sección 1: Compromiso de la gerencia sénior

  • Sección 2: Análisis de peligros y riesgos

  • Sección 3: Seguridad de productos y sistema de gestión de calidad

  • Sección 4: Estándares del establecimiento y edificio

  • Sección 5: Estándares de operación de vehículos

  • Sección 6: Gestión de instalaciones

  • Sección 7: Buenas prácticas de operación

  • Sección 8: Personal

  • Sección 9: Manejo de productos alimentarios abiertos

  • Módulo de mayoristas

  • Sección 10: Requisitos para mayoristas

  • Módulo de cross-docking

  • Sección 11: Requisitos para cross-docking

  • Módulo de comercio electrónico

  • Sección 12 Requisitos para comercio electrónico

  • Módulos de servicios contratados

  • Sección 13: Acuerdos contractuales (todos los servicios)

  • Sección 14: Inspección de productos

  • Sección 15: Envasado contratado (reenvasado, envasado de ensambles)

  • Sección 16: Inspección de control de cantidad

  • Sección 17: Operaciones contratadas de proceso de enfriamiento / congelación / templado / descongelación y alta presión

  • Sección 18: Limpieza de cestas, jaulas rodantes y otros contenedores para distribución contratados

  • Sección 19: Recuperación y reciclaje de residuos

  • Protocolo de auditorías

  • Recursos de BRCGS

Detalles del producto
10 Artículos
Reseñas

No hay reseñas de clientes en este momento.

Escriba su propia reseña

BRCGS Storage and Distribution V4 - Para sitios

BRCGS Storage and Distribution V4 - Para sitios

Curso Oficial | BRCGS Storage and Distribution V4 - Para sitios

Las cadenas de suministro globales involucran múltiples intermediarios antes y después de la fabricación donde los bienes y productos finales pasan entre fábricas, vehículos de envío, palés, almacenes y flotas de entrega. Su viaje está plagado de riesgos. La logística ya no es una función operativa oculta que se ocupa simplemente de mover mercancías de A a B. (BRCGS)

En este curso oficial de BRCGS: Revisaremos los enfoques, principios y requisitos del esquema de certificación para las actividades logísticas; este es un esquema de certificación aprobado por GFSI.

Código SENCE: 1238046612 (Solo Chile).

Duración: 16 horas de formación.

Fecha 1: 26 y 27 de febrero 2025.

Fecha 2: 28 y 29 de abril 2025.

Fecha 3: 26 y 27 de junio 2025.

Horario:

Guatemala y México: 7am a 4pm (GMT-6)

Perú, Ecuador y Colombia: 8am a 5pm (GMT-5)

Bolivia, Uruguay y Paraguay: 9am a 6pm (GMT-4)        

Chile y Argentina: 10 am a 7pm (GTM-3)

Quórum: Mínimo 5, máximo 10 participantes.

brochureDescarga el brochure de curso

QUIERO INSCRIBIRME

Escriba su propia reseña
16 otros productos en la misma categoría:
GLOBALG.A.P. Cadena de... Vista rápida

Marca: Ibro Academy

GLOBALG.A.P. Cadena de Custodia (CoC) v6.1

Reseña(s): 0
GLOBALG.A.P. Cadena de Custodia (CoC) v6.1 Curso oficial La Cadena de Custodia (CoC) de GLOBALG.A.P. permite a los participantes de la cadena de suministro demostrar que sus sistemas de gestión protegen la segregación, identificación y trazabilidad de productos provenientes de procesos de producción certificados por GLOBALG.A.P. Esto asegura que los...
145.000 $
More
Curso Oficial, para productores de la cadena alimentaria
Curso PCQI-FSMA: Controles Preventivos de Alimentos para Animales Vista rápida

Marca: FSPCA

Curso PCQI-FSMA: Controles Preventivos de Alimentos para Animales

Reseña(s): 0
Curso PCQI-FSMA: Controles Preventivos de Alimentos para Animales La Regla de Controles Preventivos para Alimentos para Animales (sección 507 del 21 CFR de EEUU) requiere que cada instalación tenga un plan de inocuidad alimentaria por escrito preparado por un Individuo de Control Preventivo Calificado o PCQI. El curso brinda capacitación y un certificado...
642.000 $
More
Curso oficial online en vivo de FSPCA-FSMA. Tendrá el certificado oficial como PCQI (Individuo Calificado en Controles Preventivos)
PCQI V2 Controles preventivos Vista rápida

Marca: FSPCA

PCQI-FSMA: Controles Preventivos basados en el riesgo

Reseña(s): 0
PCQI-FSMA: Controles Preventivos basados en el riesgo FSPCA PREVENTIVE CONTROLS FOR HUMAN FOOD TRAINING CURRICULUM Second Edition – October 2024 Curso diseñado para capacitar a todo personal que quiera calificarse en controles preventivos basados en el riesgo para alimentos de consumo humano, siendo capaces de analizar peligros, planificar controles...
380.000 $
More
Curso oficial online en vivo de FSPCA-FSMA. Tendrá el certificado oficial como PCQI (Individuo Calificado en Controles Preventivos)
Auditor líder - BRCGS Food Safety Versión 9 Vista rápida

Marca: ATP BRCGS

Auditor líder - BRCGS Food Safety Versión 9

Reseña(s): 0
Sé un Auditor líder - BRCGS Food Safety Versión 9 Este curso permite a los participantes conocer en profundidad la Norma en cuanto al protocolo, los requisitos y la forma de realizar una auditoría eficaz. Los participantes adquirirán competencias para evaluar el cumplimiento de los requisitos de la norma, esto incluye: cómo realizar una auditoría BRCGS,...
670.000 $
More
Curso oficial de BRCGS
¡Disponible sólo en Internet! Curso online BPCS - Better Process Control School Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Curso online BPCS - Better Process Control School

Reseña(s): 0
Curso online  BPCS - Better Process Control School PROGRAMA RECONOCIDO POR LA FDA   ¡Cumple con las regulaciones de la FDA/USDA mientras mejoras tus conocimientos sobre el procesamiento de alimentos! ¿Trabaja en una planta que empaca y procesa térmicamente alimentos de baja acidez y alimentos acidificados en recipientes herméticamente cerrados? ¿Sus...
620.000 $
More
Curso oficial para dar cumplimiento de legislación de alimentos enlatados de baja acidez.
Requisitos de GLOBAL G.A.P. 6 Vista rápida

Marca: Ibro Academy

GLOBAL G.A.P. 6 - Fundamentos

Reseña(s): 0
Global G.A.P. es un esquema de certificación aprobado por GFSI y se aplica a producción primaria de alimentos. El Sistema de Certificación GLOBALG.A.P.  consiste de mecanismos vinculados entre sí cuyo objetivo es asegurar el correcto desarrollo, implementación, mejora, integridad, transparencia y armonización de nuestros certificados (Referencia: Global...
145.000 $
More
Curso Oficial, para productores de la cadena alimentaria
GLOBALG.A.P. GRASP Add-on v2 Vista rápida

Marca: Ibro Academy

GLOBALG.A.P. GRASP Add-on v2

Reseña(s): 0
GLOBALG.A.P. GRASP Add-on v2 Curso oficial GLOBALG.A.P. Risk Assessment on Social Practice El GRASP (Evaluación de Riesgos en Prácticas Sociales) de GLOBALG.A.P. complementa el Aseguramiento Agrícola Integrado (IFA), centrado en evaluar el bienestar de los trabajadores agrícolas a nivel de finca. Se basa en los principios y criterios de IFA relacionados...
145.000 $
More
Curso Oficial, para productores de la cadena alimentaria
Curso en vivo | Rol del equipo directivo en la gestión alimentaria Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Rol del equipo directivo en la gestión alimentaria

Reseña(s): 0
Rol del equipo directivo en la gestión alimentaria La inocuidad de los alimentos se logra y se mantiene cuando hay un enfoque claro dirigido desde el Equipo Directivo; tal es así que cuando los Equipos Directivos ponen como valor la inocuidad y asumen su rol para dirigir hacia una cultura de la calidad e inocuidad alimentaria, logran cohesionar a las...
132.000 $
More
La Dirección de una organización influye en la cultura de inocuidad de los alimentos
Curso en vivo | Supervisión y Liderazgo en Sistemas de Gestión Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Supervisión y Liderazgo en Sistemas de Gestión

Reseña(s): 0
Supervisión y Liderazgo en Sistemas de Gestión Al finalizar el curso los participantes desarrollarán habilidades como: liderazgo, comunicación efectiva, delegación de tareas y funciones, acciones disciplinarias y manejo de conflictos, lo que fortalecerá sus relaciones con el personal a cargo y con otras jefaturas con foco en mejorar la productividad y...
132.000 $
More
Curso online en vivo de Ibro Academy
Curso oficial Análisis de causa raíz BRCGS Vista rápida

Marca: ATP BRCGS

Análisis de causa raíz BRCGS

Reseña(s): 0
Análisis de causa raíz BRCGS Curso oficial de BRCGS diseñado con herramientas teóricas y prácticas para llevar a cabo una comprensión profunda del análisis de causa raíz (RCA), para conocer la importancia de este y poder realizarlo de manera competente. Esto es especialmente útil cuando se implementan los requisitos en los Estándares Globales de BRCGS,...
194.000 $
More
Curso oficial de BRCGS
BRCGS Gluten Free V4 - para... Vista rápida

Marca: ATP BRCGS

BRCGS Gluten Free V4 - para la industria

Reseña(s): 0
BRCGS Gluten Free - para la industria La enfermedad celíaca es un trastorno autoinmune multisistémico que se desencadena por la ingestión de gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada. La enfermedad celíaca impide que el intestino delgado del cuerpo absorba nutrientes y actualmente no existe cura. La única mitigación o...
250.000 $
More
Curso oficial de BRCGS
HACCP para pescados y mariscos- AFDO - Seafood HACCP Alliance. Vista rápida

Marca: Seafood HACCP Alliance

Seafood HACCP Alliance - Curso Oficial

Reseña(s): 0
HACCP para pescados y mariscos- AFDO - Seafood HACCP Alliance. Al terminar el curso los participantes serán capaces de identificar y analizar peligros químicos, físicos y biológicos aplicando los 12 pasos del sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control, en el marco de la sección 123 del título 21 de la legislación de alimentos de...
390.000 $
More
Curso oficial de Seafood HACCP Alliance
¡Disponible sólo en Internet! Las normas BRCGS, IFS, FSSC y todas las normas GFSI requieren que se establezcan objetivos y se midan sus resultados. Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Curso en vivo| Diseño de objetivos - sistemas de gestión normas GFSI

Reseña(s): 0
Diseño de objetivos - sistemas de gestión normas GFSI Los sistemas de gestión basado en normas GFSI debe definir políticas y objetivos para determinar la eficacia de los sistemas de gestión. Se considera que se deben abarcar objetivos en 4 ámbitos. Calidad, inocuidad, legalidad y autenticidad. Estos objetivos se deben desplegar en los diversos niveles de...
124.000 $
More
Los objetivos son la forma de medir la gestión en los sistemas y procesos, aprenda a definir objetivos de inocuidad, calidad y operativos.
Evaluación de Riesgos BRCGS Vista rápida

Marca: ATP BRCGS

Evaluación de Riesgos BRCGS

Reseña(s): 0
Evaluación de Riesgos BRCGS Este curso está diseñado para proporcionar una comprensión exhaustiva sobre evaluación de riesgos en relación con los Estándares Globales de BRCGS, entregando las herramientas correctas para aplicar distintos modelos de evaluación de riesgos dependiendo del enfoque y requisitos de los estándares BRCGS. Este curso está dentro...
182.000 $
More
En stock
Estándar global BRCGS para la inocuidad alimentaria edición 9 Vista rápida

Marca: ATP BRCGS

Estándar global BRCGS para la inocuidad alimentaria edición 9

Reseña(s): 0
Estándar global BRCGS para la inocuidad alimentaria edición 9 El Estándar de Inocuidad Alimentaria de BRCGS fue el primer estándar en ser comparado con GFSI. El estándar ahora se utiliza en 30 000 sitios en 130 países y es aceptado por el 70 % de los 10 principales minoristas mundiales, el 60 % de los 10 principales restaurantes de servicio rápido y el...
245.000 $
More
Curso oficial de BRCGS
Limpieza CIP Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Limpieza CIP

Reseña(s): 0
Limpieza CIP Cleaning in place El acrónimo CIP, o limpieza in situ, se define como un sistema que limpia únicamente haciendo circular y/o haciendo fluir soluciones detergentes químicas y enjuagues de agua por medios mecánicos sobre las superficies a limpiar sin desmontarlas (glosario EHEDG). Los requisitos de los programas de prerrequisitos derivados,...
135.000 $
More
La limpieza CIP es una de las mejores soluciones de saneamiento que se conoce.
También podría interesarle
Curso online - en vivo | BRCGS Evaluación de Vulnerabilidad al Fraude Alimentario Vista rápida

Marca: ATP BRCGS

BRCGS Evaluación de Vulnerabilidad al Fraude Alimentario

Reseña(s): 0
BRCGS Evaluación de Vulnerabilidad al Fraude Alimentario Este curso de un día proporcionará a los participantes una comprensión profunda de la evaluación de vulnerabilidad para el fraude alimentario y les permitirá utilizar técnicas para identificar y mitigar mejor los riesgos asociados con las materias primas en la cadena de suministro. Esto es...
183.000 $
More
Curso oficial de BRCGS
HACCP para normas BRCGS Vista rápida

Marca: ATP BRCGS

HACCP para normas BRCGS

Reseña(s): 0
HACCP para normas BRCGS Las normas BRCGS se basan principalmente en los principios del HACCP, por ello comprender el HACCP desde la perspectiva de las normas es fundamental para una adecuada implementación dentro de la gestión bajo estándares BRCGS. Revisaremos la actualización de los Principios Generales de Higiene de los Alimentos del Codex 2020. Al...
217.000 $
More
Curso oficial de BRCGS
Auditor Interno BRCGS Vista rápida

Marca: ATP BRCGS

Auditor Interno BRCGS

Reseña(s): 0
Auditor Interno BRCGS Este curso está diseñado y desarrollado para que sus participantes sean capaces de identificar la importancia de las auditorías internas, así como también programar, planificar y ejecutar auditorías internas de sistemas de gestión bajo normas BRCGS (BRCGS Food V9, BRCGS Packaging V6, BRCGS Storage and Distribution). A través de...
245.000 $
More
Curso oficial de BRCGS
Evaluación de Riesgos BRCGS Vista rápida

Marca: ATP BRCGS

Evaluación de Riesgos BRCGS

Reseña(s): 0
Evaluación de Riesgos BRCGS Este curso está diseñado para proporcionar una comprensión exhaustiva sobre evaluación de riesgos en relación con los Estándares Globales de BRCGS, entregando las herramientas correctas para aplicar distintos modelos de evaluación de riesgos dependiendo del enfoque y requisitos de los estándares BRCGS. Este curso está dentro...
182.000 $
More
En stock
Validación y Verificación BRCGS Vista rápida

Marca: ATP BRCGS

Validación y Verificación BRCGS

Reseña(s): 0
Validación y Verificación BRCGS Este curso oficial proporciona a los participantes una comprensión profunda de la validación y la verificación para que conozcan el nivel de detalle requerido para cada proceso y puedan utilizar la validación y la verificación en la práctica correctamente. Esto es especialmente útil cuando se implementan algunos de los...
178.000 $
More
Curso oficial de BRCGS
Monitoreo Ambiental BRCGS Vista rápida

Marca: ATP BRCGS

Monitoreo Ambiental BRCGS

Reseña(s): 0
Monitoreo Ambiental BRCGS Curso oficial de BRCGS diseñado para desarrollar competencias en cuanto a diseño e implementación de programas de vigilancia ambiental en función de peligros y riesgo de agentes patógenos u organismos que descomponen los alimentos. El contenido se rige de acuerdo a la norma BRCGS Food versión 9 (4.11.8 Vigilancia ambiental) y...
187.000 $
More
Curso oficial de BRCGS
Curso oficial Análisis de causa raíz BRCGS Vista rápida

Marca: ATP BRCGS

Análisis de causa raíz BRCGS

Reseña(s): 0
Análisis de causa raíz BRCGS Curso oficial de BRCGS diseñado con herramientas teóricas y prácticas para llevar a cabo una comprensión profunda del análisis de causa raíz (RCA), para conocer la importancia de este y poder realizarlo de manera competente. Esto es especialmente útil cuando se implementan los requisitos en los Estándares Globales de BRCGS,...
194.000 $
More
Curso oficial de BRCGS

Síganos en Facebook

Facebook