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Global G.A.P. es un esquema de certificación aprobado por GFSI y se aplica a producción primaria de alimentos.
El Sistema de Certificación GLOBALG.A.P. consiste de mecanismos vinculados entre sí cuyo objetivo es asegurar el correcto desarrollo, implementación, mejora, integridad, transparencia y armonización de nuestros certificados (Referencia: Global G.A.P.)
Código SENCE: En proceso (Chile)
Link SENCE:
Duración: 08 horas.
Modalidad: Online-en vivo
Fecha 1: 16 de septiembre del 2024.
Fecha 2: 18 de noviembre, del 2024.
Horario:
Guatemala y México: 7am a 4pm (GMT-6)
Perú, Ecuador y Colombia: 8am a 5pm (GMT-5)
Bolivia y Paraguay: 9am a 6pm (GMT-4)
Chile, Argentina, Uruguay: 10 am a 7 pm (GMT-3)
Quorum: Mínimo 5, máximo 10 participantes.
QUIERO INSCRIBIRME
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145.000 $
No impuestos
Curso Oficial, para productores de la cadena alimentaria
20 Artículos
Global G.A.P. es un esquema de certificación aprobado por GFSI y se aplica a producción primaria de alimentos.
El Sistema de Certificación GLOBALG.A.P. consiste de mecanismos vinculados entre sí cuyo objetivo es asegurar el correcto desarrollo, implementación, mejora, integridad, transparencia y armonización de nuestros certificados (Referencia: Global G.A.P.)
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Fecha 1: 16 de septiembre del 2024.
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Quorum: Mínimo 5, máximo 10 participantes.
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La norma de Aseguramiento Agrícola Integrado (IFA) para frutas y hortalizas, ofrece a los productores una guía clara sobre los requisitos del mercado y promueve un enfoque holístico a largo plazo para las operaciones agrícolas.
Este estándar ha sido reconocido por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI) y es una solución líder en aseguramiento agrícola para frutas y hortalizas.La certificación es solicitada por minoristas y promueve las mejores prácticas en las granjas, contribuyendo a la viabilidad del sector, al bienestar de las comunidades agrícolas y a la sostenibilidad de los ecosistemas.
¿A quién está dirigido?
Personal que tiene la responsabilidad de verificar cumplimiento de prácticas agrícolas de productores de frutas.
¿Qué aprenderás?
Identificar los requisitos de Global G.A.P. en producción agrícola.
Reconocer el sistema de calificación de Global G.A.P.
Índice de contenido
Bienvenida e introducción
Modulo 1: Reglamento general GLOBALG.A.P.
- Documentos normativos.
- Opción de certificación y ámbito.
- Preparación para la certificación.
- Proceso de registro.
- Proceso de auditoría y certificación.
- Conservar la certificación de GLOBALG.A.P.
Modulo 2: Procesos de producción
• Información general
• Manejo del sitio
• Aspectos generales del proceso de producción
20 Artículos
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23/09/2024
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