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Curso en vivo | Gestión por procesos - aplicado a procesos productivos y de servicios

130.900 $ 15% de descuento
154.000 $
No impuestos
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Con este curso, los participantes serán capaces de identificar, describir procesos de sus organizaciones, establecer variables de eficacia y eficiencia y definir objetivos e indicadores para la gestión de procesos. Los participantes, al describir los procesos considerando sus elementos, podrán enfocarse a resultados y podrán aplicar herramientas de análisis de variables y de factores de riesgo. Podrán identificar factores de riesgo y riesgos de los procesos. 

Código SENCE: En proceso (Solo Chile).

Duración: 16 horas

Fechas: 16 y 17 de agosto.

Horario: 

Guatemala y México: 7am a 4pm (GMT-6)

Perú, Ecuador y Colombia: 8am a 5pm (GMT-5)

Bolivia, Uruguay y Paraguay: 9am a 6pm (GMT-4)

Chile y Argentina: 10am a 7pm (GMT-3) 

Quorum: Mínimo 5, máximo 10 participantes.

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Cantidad

Objetivo General

Conocer, analizar, aplicar métodos y herramientas para la gestión de los procesos en la industria (alimentaria, de servicios, productiva), considerando el marco de gestión de normas de sistemas de gestión.

Objetivos específicos

  • Identificar el método de gestión de procesos.
  • Modelar y documentar procesos: Fichas, diagramas, estructura de control.
  • Enfoque de riesgos en los procesos.
  • Definir variables e indicadores para medición de procesos.
  • Definir método de seguimiento, medición, análisis y evaluación de desempeño de procesos.

¿A quién está dirigido este curso?

  • Supervisores y personal operativo.
  • Jefaturas y Gerencias.
  • Auditores internos de sistemas de gestión.

Contenido

MÓDULO 1: ENFOQUE DE PROCESOS

  • Sistemas de gestión: elementos y estructura
  • Los procesos dentro del sistema de gestión.
  • Proceso: Definición, características y tipos.
  • Relación proceso-producto-cliente.
  • Método de la gestión de procesos.

MÓDULO 2: MODELAMIENTO DE PROCESO

  • Identificación y descripción de procesos: elementos y resultados.
  • Factores productivos. 
  • Mapas de procesos por niveles de desagregación.
  • Riesgos dentro de los procesos: Calidad, inocuidad, legalidad.
  • Factores de riesgos.

MÓDULO 3: SEGUIMIENTO, MEDICIÓN, ANÁLISIS Y EVALUACIÓN DE PROCESO

  • Objetivos y metas de desempeño de procesos- despliegue de objetivos de la política.
  • Identificación de variables e indicadores de procesos.
  • Seguimiento y medición de procesos.
  • Análisis y evaluación de procesos.
  • Eficacia de acciones de riesgos
  • Validación de procesos.

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