Sistema HACCP- PGHA Codex Alimentarius 2020 y 2022

Sistema de HACCP- Nuevo Codex 2020 y 2022 Curso online diseñado para ser tomado de forma asincrónica en donde eres tú quien acomoda los horarios de estudio. Comienza tu capacitación desde la comodidad de tu hogar, la cual cuenta con recursos 24/7, pudiendo ingresar a la plataforma y acceder a ellos todas las veces que lo requieras. Dispones de un mes...

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Mejora de cultura de inocuidad alimentaria

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Mejora de cultura de inocuidad alimentaria Curso diseñado para entregar contenido y herramientas para diagnosticar la cultura de calidad e inocuidad alimentaria en empresas, con lo cual el participante podrá definir acciones de mejora de la cultura, supervisar las acciones definidas y medir la eficacia de dichas e integrarlas a los diversos niveles de...

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Curso 24/7, para que estudies a tu ritmo.

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PCQI-FSMA: Controles Preventivos basados en el riesgo

PCQI-FSMA: Controles Preventivos basados en el riesgo FSPCA PREVENTIVE CONTROLS FOR HUMAN FOOD TRAINING CURRICULUM Second Edition – October 2024 Curso diseñado para capacitar a todo personal que quiera calificarse en controles preventivos basados en el riesgo para alimentos de consumo humano, siendo capaces de analizar peligros, planificar controles...

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Curso oficial online en vivo de FSPCA-FSMA. Tendrá el certificado oficial como PCQI (Individuo Calificado en Controles Preventivos)

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Evaluación de riesgos enfoque limpieza

Evaluación de riesgos enfoque limpieza Curso diseñado para entregar herramientas y nociones fundamentales y de aplicación para poder evaluar los riesgos que existen al momento de diseñar y proyectar un plan de limpieza y desinfección para dar cumplimiento a requisitos de normas GFSI como BRCGS Food e IFS Food. Código SENCE: En proceso (Solo Chile)....

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Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores

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Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores

Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores Curso diseñado para entregar herramientas y contenidos con el objetivo de enseñar al participante a planificar y aplicar procesos de limpieza y desinfección enfocados específicamente a establecimientos de producción de alimentos. Sabemos que estos procesos son esenciales a la hora de autorizar la...

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Curso online - en vivo | SIG Formación de auditores internos ISO 9001:2015 / ISO 14001:2015/ISO 45001:2018

Name: Curso online - en vivo | SIG Formación de auditores internos ISO 9001:2015 / ISO 14001:2015/ISO 45001:2018
Brand: Ibro Academy
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SIG Formación de auditores internos ISO 9001:2015 / ISO 14001:2015/ISO 45001:2018

Este curso está diseñado para capacitar al participante en el diseño, programación y aplicación de auditorías internas de primera y segunda parte, sus principios, fundamentos y requisitos desde las normas ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015 de manera integrada, en los procesos de producción de producto y de servicios.

Código SENCE: En proceso (Chile)

Duración: 24 horas.

Fechas 1: 24, 25 y 26 de agosto, 2026.

Modalidad: Online-sincrónico.

Quorum: Mínimo 5, máximo 10 participantes.

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SIG Formación de auditores internos ISO 9001:2015 / ISO 14001:2015/ISO 45001:2018

Objetivo general

Entregar conocimientos específicos para que el participante se capacite efectivamente en programar, planificar, ejecutar, emitir reporte y hacer seguimiento de auditorías de primera y segunda parte de sistemas de gestión basado en la norma de gestión de la calidad ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015; aplicando la norma ISO 19011:2018.

Objetivos específicos

Identificar la estructura de la norma ISO 9001:2015.
Interpretar los requisitos de la norma ISO 9001:2015.
Identificar y aplicar las directrices de la norma ISO 19011:2018.
Programa y planificar auditorías de primera y segunda parte.
Redactar hallazgos y emitir informes de auditorías primera y segunda parte.

¿A quién está dirigido?

Este curso está dirigido a todo personal de las empresas que tienen como responsabilidad la gestión integrada, supervisores, personal operativo y responsables del SIG.

Contenidos

Módulo 1: Requisitos de las normas ISO 9001:2015/ ISO 14001:2015/ ISO 45001

Enfoques para la gestión: Pensamiento basado en el riesgo, enfoque a procesos, gestión de
conocimiento, ciclo de vida del producto.
Revisión de requisitos de cada capítulo (4 a 10).
Estructura del sistema de gestión integrado en base a ISO 9001:2015 - ISO 14001:2015-ISO 45001:2018.
Ejercicios de aplicación de requisitos.

Módulo 2: Gestión del programa de auditoría

Auditorías en base a norma ISO 19011:2018.
Principios de auditoría.
Establecimiento e implementación del programa de auditoría.
Competencias de los auditores.
Métodos y técnicas de recolección de evidencia.
Proceso de auditoría: planificación, inicio-recolección de evidencia-cierre.
Redacción de hallazgos y de reportes.

Módulo 3: Realización de la auditoría

Planificación.
Preparación de documentos.
Reunión de inicio y cierre.
Emisión de reportes.
Ejercicio de aplicación: técnicas de auditoría, juego de roles.

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