Inicio
Proveedores

No hay proveedores

Los más vendidos
Sistema de HACCP- Nuevo Codex 2020 y 2022 Vista rápida

Marca: Código SENCE

Sistema HACCP- PGHA Codex Alimentarius 2020 y 2022

Reseña(s): 0
Sistema de HACCP- Nuevo Codex 2020 y 2022 Curso online diseñado para ser tomado de forma asincrónica en donde eres tú quien acomoda los horarios de estudio. Comienza tu capacitación desde la comodidad de tu hogar, la cual cuenta con recursos 24/7, pudiendo ingresar a la plataforma y acceder a ellos todas las veces que lo requieras. Dispones de un mes...
64.000 $
More
Acceda las 24h los 7 días de la semana
Mejora de cultura de inocuidad alimentaria Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Mejora de cultura de inocuidad alimentaria

Reseña(s): 0
Mejora de cultura de inocuidad alimentaria Curso diseñado para entregar contenido y herramientas para diagnosticar la cultura de calidad e inocuidad alimentaria en empresas, con lo cual el participante podrá definir acciones de mejora de la cultura, supervisar las acciones definidas y medir la eficacia de dichas e integrarlas a los diversos niveles de...
47.000 $
More
Curso 24/7, para que estudies a tu ritmo.
-15% ¡Disponible sólo en Internet! Precio rebajado Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores

Reseña(s): 0
Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores Curso diseñado para entregar herramientas y contenidos con el objetivo de enseñar al participante a planificar y aplicar procesos de limpieza y desinfección enfocados específicamente a establecimientos de producción de alimentos. Sabemos que estos procesos son esenciales a la hora de autorizar la...
57.800 $ 68.000 $
More
Acceda las 24h los 7 días de la semana
-20% Precio rebajado Curso online | Manipulación de alimentos nivel operadores Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Curso online | Manipulación de alimentos nivel operadores

Reseña(s): 0
Curso diseñado para entregar herramientas completas de contenido y práctica para aplicar en la manipulación de alimentos como operador de la industria alimentaria, reforzando buenas prácticas, métodos de limpieza y otros factores importantes a la hora de manipular productos alimenticios.  Código SENCE: 1238011915 (Solo Chile). Duración: Equivalente a...
39.200 $ 49.000 $
More
Curso 24/7, para que estudies a tu ritmo.
PCQI-FSMA: Controles Preventivos basados en el riesgo Vista rápida

Marca: FSPCA

PCQI-FSMA: Controles Preventivos basados en el riesgo

Reseña(s): 0
PCQI-FSMA: Controles Preventivos basados en el riesgo Curso diseñado para capacitar a todo personal que quiera calificarse en controles preventivos, siendo capaces de analizar peligros, planificar controles basados en riesgos y estructurar planes de inocuidad de acuerdo a la sección 117 del 21 CFR de Estados Unidos.  Código SENCE: 1238047155 (Chile)...
340.000 $
More
Curso oficial online en vivo de FSPCA-FSMA. Tendrá el certificado oficial como PCQI (Individuo Calificado en Controles Preventivos)
Los productos más vendidos

  • Banner

HACCP
Cursos online | HACCP, sistemas de inocuidad

HACCP

HACCP es la sigla en inglés para Hazard Analysis Critical Control Points, lo que en español se traduce como Análisis de peligros y de puntos críticos de control (APPCC). Este, según el Codex Alimentarius, es un sistema que permite identificar, evaluar y controlar peligros significativos para la inocuidad de los alimentos. 

Cuando tenemos la posibilidad de identificar los peligros antes de que ocurran, es posible proceder a controlarlos, es por eso que este sistema de gestión es tan importante para la inocuidad, porque su enfoque preventivo se adelanta al desarrollo del peligro en el alimento y luego en la salud de quienes lo consumen. 

En Ibro Academy tenemos los siguientes cursos para una capacitación completa en HACCP.

Filtros activos
-15% ¡Disponible sólo en Internet! Precio rebajado Formación de auditores internos en sistema HACCP Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Formación de auditores internos en sistema HACCP

Reseña(s): 0
Formación de auditores internos en sistema HACCP Curso diseñado con herramientas teóricas y prácticas para identificar, aplicar y evaluar mediante auditorías el sistema HACCP en los procesos de producción de alimentos. Con él, los participantes serán capaces de programar, planificar y ejecutar auditorías de primera y segunda parte, bajo la norma ISO...
178.500 $ 210.000 $
More
Curso online en vivo de Ibro Academy
-15% ¡Disponible sólo en Internet! ¡En oferta! Precio rebajado Curso online - en vivo| Sistema de HACCP Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Curso online - en vivo| Sistema de HACCP

Reseña(s): 0
Curso online - en vivo| Sistema de HACCP Curso completo de capacitación en el sistema de HACCP en vivo. Aprende a implementar HACCP paso a paso, con un enfoque sistémico, no lineal. Este curso está basado en los principios generales de higiene de los alimentos actualizados por el Codex Alimentarius 2020 y 2022. DESCARGA LOS PGHA CODEX- 2022 Incluye...
168.300 $ 198.000 $
More
Curso online en vivo de Ibro Academy
-15% ¡Disponible sólo en Internet! Precio rebajado Curso Microbiología aplicada a la industria alimentaria Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Curso Microbiología aplicada a la industria alimentaria

Reseña(s): 0
Curso Microbiología aplicada a la industria alimentaria Los microorganismos se pueden clasificar de diversas formas, se usan en la industria para producir alimentos, otros alteran los alimentos y otros pueden general enfermedades a través de los alimentos y de otras formas. En los sistemas de inocuidad alimentaria se debe identificar peligros biológicos,...
176.800 $ 208.000 $
More
Curso online en vivo de Ibro Academy
¡Disponible sólo en Internet! ¡En oferta! Actualización del Sistema HACCP PGHA 2022 del Codex Alimentarius Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Actualización del Sistema HACCP PGHA 2022 del Codex Alimentarius

Reseña(s): 0
ACTUALIZACIÓN SISTEMA HACCP PGHA 2022 del Codex Alimentarius ACTUALIZACIÓN A LOS PGHA DEL CODEX 2022 (Emitido el 2023) En el año 2020 se actualizaron los Principios Generales de Higiene de los Alimentos (PGHA) y los principios del Sistema HACCP, que se establecen en el documento CXC 1-1969 del Codex Alimentarius. Este documento es la base para la...
125.000 $
More
Reserve su cupo, curso aplicado a normas GFSI
-15% ¡Disponible sólo en Internet! ¡En oferta! Precio rebajado Validación de medidas de control HACCP Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Validación de medidas de control HACCP

Reseña(s): 0
Validación de medidas de control HACCP Curso diseñado para que el participante se capacite y logre comprender la diferencia entre monitoreo, verificación y validación, identificar y saber cuándo aplicar los 5 enfoques o métodos de validación; y describir la secuencia de pasos para validar las medidas de control. Este curso está basado en la directrices...
127.500 $ 150.000 $
More
Curso basado en CAC/GL 69-2008 del Codex Alimentarius
HACCP para normas BRCGS Vista rápida

Marca: ATP BRCGS

HACCP para normas BRCGS

Reseña(s): 0
HACCP para normas BRCGS Las normas BRCGS se basan principalmente en los principios del HACCP, por ello comprender el HACCP desde la perspectiva de las normas es fundamental para una adecuada implementación dentro de la gestión bajo estándares BRCGS. Revisaremos la actualización de los Principios Generales de Higiene de los Alimentos del Codex 2020. Al...
217.000 $
More
Curso oficial de BRCGS
-15% Precio rebajado Gestión de alérgenos Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Curso online - en vivo| Gestión de alérgenos

Reseña(s): 0
Curso online - en vivo| Gestión de alérgenos Curso diseñado y desarrollado para entregar contenido exhaustivo y herramientas para poder identificar, conocer y prevenir alérgenos en los alimentos, siendo estos un grave problema para muchas personas; además, a partir de esto, aprender desde la legislación métodos preventivos para combatir la contaminación...
178.500 $ 210.000 $
More
Basado en Codex Alimentarius y BPM
¡Disponible sólo en Internet! HACCP para pescados y mariscos- AFDO - Seafood HACCP Alliance. Vista rápida

Marca: Seafood HACCP Alliance

Seafood HACCP Alliance - Curso Oficial

Reseña(s): 0
HACCP para pescados y mariscos- AFDO - Seafood HACCP Alliance. Al terminar el curso los participantes serán capaces de identificar y analizar peligros químicos, físicos y biológicos aplicando los 12 pasos del sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control, en el marco de la sección 123 del título 21 de la legislación de alimentos de...
390.000 $
More
Curso oficial de Seafood HACCP Alliance
¡Disponible sólo en Internet! Procedimientos de control sanitario - Seafood HACCP Alliance Vista rápida

Marca: Seafood HACCP Alliance

Procedimientos de control sanitario - Seafood HACCP Alliance

Reseña(s): 0
Procedimientos de control sanitario - Seafood HACCP Alliance Este curso de 6,5 horas, desarrollado por National Seafood HACCP Alliance for Training and Education, ayudará a la industria pesquera a desarrollar e implementar procedimientos de control de saneamiento requeridos, monitoreo, acción correctiva y mantenimiento de registros según lo dispuesto por...
130.000 $
More
Curso oficial de Seafood HACCP Alliance
¡Disponible sólo en Internet! ¡En oferta! Determinar PCC con el árbol de decisiones del Codex 2023 Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Determinar PCC con el árbol de decisiones del Codex 2022 (emitido el 2023)

Reseña(s): 0
Determinar PCC con el árbol de decisiones del Codex 2022 (emitido el 2023) Aprenda a usar el nuevo árbol de decisiones para determinar los PCC. Taller práctico dirigido a personal de la cadena alimentaria conocedores del sistema HACCP. En este taller se mostrarán ejemplos de aplicación del nuevo árbol de decisiones que se incorporó en el 2022 en los...
67.000 $
More
Acceda las 24h los 7 días de la semana
¡Disponible sólo en Internet! ¡En oferta! Gestión del riesgo de material extraño Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Gestión del riesgo de material extraño

Reseña(s): 0
Gestión del riesgo de material extraño Aplique medidas preventivas del riesgo de contaminación física y/o a definir equipos y métodos de detección y eliminación. El material extraño son contaminantes físicos de los alimentos que pueden ser endógenos y exógenos, algunos de ellos pueden afectar la salud de los consumidores y en el mejor de los escenarios...
178.000 $
More
Este curso le puede ayudar a cumplir requisitos de normas como BRCGS Food, IFS Food, FSSC 22000
¡Disponible sólo en Internet! ¡En oferta! Fundamentos para la mitigación del riesgo de material extraño Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Fundamentos para la mitigación del riesgo de material extraño

Reseña(s): 0
Fundamentos para la mitigación del riesgo de material extraño Conozca las bases y fundamentos que se deben considerar para mitigar el riesgo de contaminación física Los alimentos pueden ser contaminados por materiales físicos que pueden ser endógenos y exógenos, algunos de ellos pueden afectar la salud de los consumidores y en el mejor de los escenarios...
128.000 $
More
Este curso le puede ayudar a cumplir requisitos de normas como BRCGS Food, IFS Food, FSSC 22000
Volver arriba

Síganos en Facebook

Facebook