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- PCQI-Controles preventivos alimentos para humanos Curso oficial FSPCA
- Curso oficial PSA-Inocuidad Productores
- FSMA-Estrategias Contra Adulteración intencional Curso oficial FSPCA
- PCQI-Controles preventivos alimentos para consumo animal Curso oficial FSPCA
- FSVP-Verificación de proveedores extranjeros Curso oficial FSPCA
- Calibración de PCQI Curso para PCQI vigentes
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BRCGS gestión de la inocuidad
BRCGS gestión de la inocuidad
Los cursos en esta sección, se refieren a temas que son transversales a las normas BRCGS,
Estos cursos son necesarios para una eficaz gestión de la inocuidad, abarca:
- Análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC)
- Análisis de Peligros y Controles Preventivos Basados en el Riesgo (HARPC)
- Análisis de peligros y evaluación de riesgos (HARA)
- Auditor interno
- Análisis de causa raíz
- Evaluación de riesgos
- Validación y verificación
- Evaluación de la vulnerabilidad al fraude alimentario
- Vigilancia medioambiental
- Un enfoque de la cultura de la inocuidad de los productos
Mostrando 1-7 de 7 artículo(s)
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