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Marca: Código SENCE

Sistema HACCP- PGHA Codex Alimentarius 2020 y 2022

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Sistema de HACCP- Nuevo Codex 2020 y 2022 Curso online diseñado para ser tomado de forma asincrónica en donde eres tú quien acomoda los horarios de estudio. Comienza tu capacitación desde la comodidad de tu hogar, la cual cuenta con recursos 24/7, pudiendo ingresar a la plataforma y acceder a ellos todas las veces que lo requieras. Dispones de un mes...
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Acceda las 24h los 7 días de la semana

Marca: Ibro Academy

Mejora de cultura de inocuidad alimentaria

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Mejora de cultura de inocuidad alimentaria Curso diseñado para entregar contenido y herramientas para diagnosticar la cultura de calidad e inocuidad alimentaria en empresas, con lo cual el participante podrá definir acciones de mejora de la cultura, supervisar las acciones definidas y medir la eficacia de dichas e integrarlas a los diversos niveles de...
47.000 $
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Curso 24/7, para que estudies a tu ritmo.

Marca: Ibro Academy

Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores

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Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores Curso diseñado para entregar herramientas y contenidos con el objetivo de enseñar al participante a planificar y aplicar procesos de limpieza y desinfección enfocados específicamente a establecimientos de producción de alimentos. Sabemos que estos procesos son esenciales a la hora de autorizar la...
57.800 $ 68.000 $
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Marca: Ibro Academy

Curso online | Manipulación de alimentos nivel operadores

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Curso diseñado para entregar herramientas completas de contenido y práctica para aplicar en la manipulación de alimentos como operador de la industria alimentaria, reforzando buenas prácticas, métodos de limpieza y otros factores importantes a la hora de manipular productos alimenticios.  Código SENCE: 1238011915 (Solo Chile). Duración: Equivalente a...
39.200 $ 49.000 $
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Curso 24/7, para que estudies a tu ritmo.

Marca: FSPCA

PCQI-FSMA: Controles Preventivos basados en el riesgo

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PCQI-FSMA: Controles Preventivos basados en el riesgo Curso diseñado para capacitar a todo personal que quiera calificarse en controles preventivos, siendo capaces de analizar peligros, planificar controles basados en riesgos y estructurar planes de inocuidad de acuerdo a la sección 117 del 21 CFR de Estados Unidos.  Código SENCE: 1238047155 (Chile)...
340.000 $
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Curso oficial online en vivo de FSPCA-FSMA. Tendrá el certificado oficial como PCQI (Individuo Calificado en Controles Preventivos)
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Curso en vivo | Estadística aplicada a control y mejora de procesos
  • Curso en vivo | Estadística aplicada a control y mejora de procesos

Curso en vivo | Estadística aplicada a control y mejora de procesos

Ibro Academy
Valoración 

Con este curso, Los participantes serán capaces de identificar y aplicar herramientas estadísticas para el control, mejora de procesos de producción y de servicios. Podrán aplicar un lenguaje y conceptos estadísticos, de proceso y de gestión, en el marco de normas de gestión de la calidad, alimentaria y de servicios. 

Código SENCE: En proceso (Solo Chile).

Duración: 16 horas.

Fecha 1: 18 y 19 de marzo, 2024.

Fecha 2: 29 y 30 de abril, 2024.

Horario: 

Guatemala y México: 7am a 4pm (GMT-6)

Perú, Ecuador y Colombia: 8am a 5pm (GMT-5)

Bolivia, Uruguay y Paraguay: 9am a 6pm (GMT-4)

Chile y Argentina: 10am a 7pm (GMT-3) 

Quorum: Mínimo 5, máximo 10 participantes.

QUIERO INSCRIBIRME

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179.000 $
152.150 $ 15% de descuento
Impuestos excluidos
Cantidad
Los procesos generan datos que se recogen, estos debieran ser analizados para tomar decisiones.
15 Artículos

 

Política de seguridad (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)

 

Política de envío (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)

 

Política de devolución (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)

Descripción

Objetivo General

Aplicar herramientas estadísticas para el control y la mejora de procesos, usando datos e información de desempeño de los procesos, información científica y datos técnicos.

Objetivos específicos

  • Reconocer las causas de variación de procesos.
  • Identificar la estructura de un proceso y sus variables de eficacia y eficiencia.
  • Aplicar herramientas estadísticas para análisis y evaluación de procesos.
  • Aplicar acciones de mejora en función de los resultados de aplicación de herramientas.

¿A quién está dirigido este curso?

  • Supervisores y personal operativo.
  • Jefaturas y Gerencias.
  • Auditores internos de sistemas de gestión.

Contenido

MÓDULO 1: RECONOCIENDO EL PROCESO Y VARIABLES

  • Estructura de un proceso.
  • Variables de eficacia y eficiencia de un proceso.
  • Variables y causas de variación.
  • Factores productivos y su relación con desviaciones.
  • Costos de no calidad y de no inocuidad.

MÓDULO 2: ANÁLISIS DE DATOS

  • Variabilidad
  • Causas asignables y no asignables de variación.
  • Dispersión de variables y datos.
  • Parámetros de la distribución y la tolerancia
  • Precisión y exactitud
  • Datos: tipos y recopilación de datos.
  • Muestreo y tamaño de la muestra.
  • Recopilación y análisis de datos.
  • Estadística descriptiva: descriptores estadísticos y usos.
  • Métricas de precisión y exactitud.
  • Herramientas gráficas en el análisis de datos.

MÓDULO 3: HERRAMIENTAS ESTADÍSTICAS PARA LA MEJORA 

  • Las 7 herramientas para la calidad.
  • Diagrama Causa – Efecto 
  • Estratificación
  • Hojas de registro
  • Diagrama de Pareto
  • Histogramas
  • Diagramas o gráficos de control 
  • Diagramas de dispersión y bivariante.
  • Análisis de capacidad de procesos.

MÓDULO 4: MEJORA DE PROCESOS

  • Análisis de costos y beneficios de las mejoras.
  • Planificación de acciones.
  • Seguimiento y medición de resultados.
Detalles del producto
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Curso en vivo | Estadística aplicada a control y mejora de procesos

Curso en vivo | Estadística aplicada a control y mejora de procesos

Con este curso, Los participantes serán capaces de identificar y aplicar herramientas estadísticas para el control, mejora de procesos de producción y de servicios. Podrán aplicar un lenguaje y conceptos estadísticos, de proceso y de gestión, en el marco de normas de gestión de la calidad, alimentaria y de servicios. 

Código SENCE: En proceso (Solo Chile).

Duración: 16 horas.

Fecha 1: 18 y 19 de marzo, 2024.

Fecha 2: 29 y 30 de abril, 2024.

Horario: 

Guatemala y México: 7am a 4pm (GMT-6)

Perú, Ecuador y Colombia: 8am a 5pm (GMT-5)

Bolivia, Uruguay y Paraguay: 9am a 6pm (GMT-4)

Chile y Argentina: 10am a 7pm (GMT-3) 

Quorum: Mínimo 5, máximo 10 participantes.

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