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Diseño de objetivos - sistemas de gestión normas GFSI

Los sistemas de gestión basado en normas GFSI debe definir políticas y objetivos para determinar la eficacia de los sistemas de gestión. Se considera que se deben abarcar objetivos en 4 ámbitos. Calidad, inocuidad, legalidad y autenticidad.

Estos objetivos se deben desplegar en los diversos niveles de la organización.

Con este curso usted podrá:

  • Conocer la estructura de un sistema de gestión.
  • Conocer la estructura de objetivos.
  • Los tipos de objetivos para el sistema.
  • Saber los objetivos por elementos.

Código SENCE: Por informar (Solo Chile)

Duración: 8 horas.

Modalidad: Online- en vivo.

Fecha 1: 19 de agosto,2024.

Fecha 2: 20 de septiembre,2024.

Horario: 

Guatemala y México: 08am a 17pm 

Perú, Ecuador y Colombia: 08am a 17pm 

Bolivia, Uruguay y Paraguay: 10am a 19pm       

Chile y Argentina: 10am a 19pm

Quorum: Mínimo 5 participantes.

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124.000 $
Impuestos excluidos
Cantidad
Los objetivos son la forma de medir la gestión en los sistemas y procesos, aprenda a definir objetivos de inocuidad, calidad y operativos.
10 Artículos

 

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Política de envío (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)

 

Política de devolución (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)

Descripción

Diseño de objetivos - sistemas de gestión normas GFSI

Objetivo general

Curso diseñado para ayudar a definir objetivos de los sistemas de gestión basado en normas GFSI.

¿A quién está dirigido el curso?

Este curso está dirigido a todo personal que dirige sistemas de gestión, está implementando un sistema de gestión o necesita mejorar el sistema de gestión dentro de una organización. 

Contenido

MÓDULO 1: Determinación de objetivos

  • Parte 1: Estructura de un sistema de gestión
  • Parte 2: Objetivos y su medición
  • Parte 3: Tipos de objetivos en el sistema de Gestión Alimentaria
  • Parte 4: Indicadores
  • Taller: Determinación de objetivos del sistema de gestión.

MÓDULO 2: Indicadores en el proceso

  • Parte 1: Procesos 
  • Parte 2: Modelo de medición de variables
  • Taller: Desglose de objetivos hacia los procesos (Administración basado en objetivos)

MÓDULO 3: Objetivos del proceso y planes del sistema

  • Parte 1: Procesos y planes de gestión
  • Parte 2: ¿Qué medir en procesos de producción de alimentos?
  • Taller: Ejemplo de objetivos en sistemas de gestión.
Detalles del curso
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