¡Disponible sólo en Internet! Añadir deseos Añadir al carrito Vista rápida Añadir a comparar Retiro y recuperación de... 27.000 $ Retiro y recuperación de productos en la cadena alimentaria Un programa de retiro y/o de recuperación de productos (Recall and Withdrawall)...
¡Disponible sólo en Internet! Añadir deseos Añadir al carrito Vista rápida Añadir a comparar Buenas prácticas en el... 37.000 $ Buenas prácticas en el manejo de aire y agua El aire y el agua entran en contacto con los alimentos, incluso son parte de las materias...
¡Disponible sólo en Internet! Añadir deseos Añadir al carrito Vista rápida Añadir a comparar Seafood HACCP Alliance -... 390.000 $ HACCP para pescados y mariscos- AFDO - Seafood HACCP Alliance. Al terminar el curso los participantes serán capaces de identificar y analizar...
¡Disponible sólo en Internet! Añadir deseos Añadir al carrito Vista rápida Añadir a comparar Buenas prácticas en el... 37.000 $ Buenas prácticas en el transporte y almacenamiento Las normas de gestión alimentaria requieren que se maneje de forma preventiva el...
¡Disponible sólo en Internet! Añadir deseos Añadir al carrito Vista rápida Añadir a comparar Procedimientos de control... 130.000 $ Procedimientos de control sanitario - Seafood HACCP Alliance Este curso de 6,5 horas, desarrollado por National Seafood HACCP Alliance...
¡Disponible sólo en Internet! ¡En oferta! Añadir deseos Añadir al carrito Vista rápida Añadir a comparar Determinar PCC con el árbol... 67.000 $ Determinar PCC con el árbol de decisiones del Codex 2022 (emitido el 2023) Aprenda a usar el nuevo árbol de decisiones para determinar...
¡Disponible sólo en Internet! ¡En oferta! Añadir deseos Añadir al carrito Vista rápida Añadir a comparar Aplicación del árbol de... 27.000 $ Aplicación del árbol de decisiones para determinar PCC con PGHA 2022 Aprenda a usar el nuevo árbol de decisiones para determinar los PCC....
¡Disponible sólo en Internet! ¡En oferta! Añadir deseos Añadir al carrito Vista rápida Añadir a comparar Mitigación del riesgo de... 51.000 $ Mitigación del riesgo de material extraño Aprenda a aplicar medidas preventivas del riesgo de contaminación física y/o a definir equipos...
¡Disponible sólo en Internet! ¡En oferta! Añadir deseos Añadir al carrito Vista rápida Añadir a comparar Gestión del riesgo de... 178.000 $ Gestión del riesgo de material extraño Aplique medidas preventivas del riesgo de contaminación física y/o a definir equipos y métodos...
¡Disponible sólo en Internet! ¡En oferta! Añadir deseos Añadir al carrito Vista rápida Añadir a comparar Fundamentos para la... 128.000 $ Fundamentos para la mitigación del riesgo de material extraño Conozca las bases y fundamentos que se deben considerar para mitigar el...
¡Disponible sólo en Internet! ¡En oferta! Añadir deseos Añadir al carrito Vista rápida Añadir a comparar Gestión del detector de... 39.000 $ Gestión del detector de metales El detector de metales, actúa en el producto cuando está contaminado con partículas metálicas. El...