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Sistema de HACCP- Nuevo Codex 2020 y 2022 Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Sistema HACCP- PGHA Codex Alimentarius 2020 y 2022

Sistema de HACCP- Nuevo Codex 2020 y 2022 Curso online diseñado para ser tomado de forma asincrónica en donde eres tú quien acomoda los horarios de estudio. Comienza tu capacitación desde la comodidad de tu hogar, la cual cuenta con recursos 24/7, pudiendo ingresar a la plataforma y acceder a ellos todas las veces que lo requieras. Dispones de un mes...
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Mejora de cultura de inocuidad alimentaria Vista rápida

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Mejora de cultura de inocuidad alimentaria

Mejora de cultura de inocuidad alimentaria Curso diseñado para entregar contenido y herramientas para diagnosticar la cultura de calidad e inocuidad alimentaria en empresas, con lo cual el participante podrá definir acciones de mejora de la cultura, supervisar las acciones definidas y medir la eficacia de dichas e integrarlas a los diversos niveles de...
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Curso 24/7, para que estudies a tu ritmo.
PCQI V2 Controles preventivos Vista rápida

Marca: FSPCA

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PCQI-FSMA: Controles Preventivos basados en el riesgo FSPCA PREVENTIVE CONTROLS FOR HUMAN FOOD TRAINING CURRICULUM Second Edition – October 2024 Curso diseñado para capacitar a todo personal que quiera calificarse en controles preventivos basados en el riesgo para alimentos de consumo humano, siendo capaces de analizar peligros, planificar controles...
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Evaluación de riesgos enfoque limpieza Vista rápida

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Evaluación de riesgos enfoque limpieza

Evaluación de riesgos enfoque limpieza Curso diseñado para entregar herramientas y nociones fundamentales y de aplicación para poder evaluar los riesgos que existen al momento de diseñar y proyectar un plan de limpieza y desinfección para dar cumplimiento a requisitos de normas GFSI como BRCGS Food e IFS Food.  Código SENCE: En proceso (Solo Chile)....
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Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores Vista rápida

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Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores Curso diseñado para entregar herramientas y contenidos con el objetivo de enseñar al participante a planificar y aplicar procesos de limpieza y desinfección enfocados específicamente a establecimientos de producción de alimentos. Sabemos que estos procesos son esenciales a la hora de autorizar la...
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PSA Inocuidad en huertos
PSA Inocuidad en huertos

PSA Inocuidad en huertos

La Alianza para la inocuidad de los productos agrícolas frescos (Produce Safety Alliance-PSA) es una colaboración entre la Universidad de Cornell, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) para preparar a los agricultores de productos agrícolas frescos a cumplir con los requisitos reglamentarios incluidos en la Norma de inocuidad de los productos agrícolas frescos (Produce Safety Rule-PSR) de la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA) de la FDA.

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FSMA - Inocuidad de productos agrícolas frescos Vista rápida

Marca: PSA

Inocuidad de productos agrícolas frescos

Inocuidad de productos agrícolas frescos Ley FSMA Curso oficial para productores de Ia Produce Safety Alliance (PSA) diseñado para cumplir con el requisito de la Norma de Inocuidad de los Productos Agrícolas Frescos de FSMA (§ 112.22 (c): "un supervisor o persona responsable en su huerta debe haber terminado una capacitación en inocuidad de los alimentos...
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Curso oficial online en vivo de PSA-FSMA
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