Sistema HACCP- PGHA Codex Alimentarius 2020 y 2022

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Auditor Interno BRCGS

Name: Auditor Interno BRCGS
Brand: ATP BRCGS
SKU: 31
Price: 258000 CLP
Availability: InStock

Marca ATP BRCGS

Auditor Interno BRCGS

Este curso está diseñado y desarrollado para que sus participantes sean capaces de identificar la importancia de las auditorías internas, así como también programar, planificar y ejecutar auditorías internas de sistemas de gestión bajo normas BRCGS (BRCGS Food V9, BRCGS Packaging V6, BRCGS Storage and Distribution). A través de sus módulos, se entregará contenido para aplicar métodos y técnicas con herramientas adecuadas para obtener evidencia objetiva con el fin de ser evaluada respecto a criterios de auditoría.

curso parte de BRCGS Professional

Código SENCE: 1238011650 (Solo Chile).

Duración: 16 horas.

Fecha 1: 01 y 02 de octubre, 2025
Fecha 3: 10 y 11 de noviembre, 2025

Requisito previo: Conocer los requisitos de la Norma BRCGS que le aplique

Horario:

Guatemala y México: 7am a 4pm (GMT-6)

Perú, Ecuador y Colombia: 8am a 5pm (GMT-5)

Bolivia, Uruguay y Paraguay: 9am a 6pm (GMT-4)

Chile y Argentina: 10am a 7pm (GMT-3)

Quórum: Mínimo 6, máximo 12 participantes.

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Curso oficial de BRCGS

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Descripción

Curso online - en vivo Auditor Interno BRCGS

Objetivo general

Entregar herramientas teóricas y prácticas para planificar y realizar auditorías internas correctamente, pudiendo describir hallazgos e informes de auditoría a partir de ello.

Objetivos específicos

Definir el propósito de las auditorías internas.
Enumerar las funciones y responsabilidades de los auditores
Planificar y realizar una auditoría interna.
Escribir informes de auditoría con precisión, concisión y objetivos definidos.
Realizar actividades de seguimiento de auditoría.

¿A quién está dirigido?

Este curso está dirigido a todo personal que tiene como responsabilidad la gestión de inocuidad alimentaria en una empresa/establecimiento; supervisores y personal responsable de áreas, jefes de aseguramiento de la calidad y profesionales que aspiran a ser auditores internos.

Índice de contenido

Procesos de negocio.
Descripción de procesos.
Requisitos de normas BRCGS
Visión general de la auditoría
Conceptos de auditoría
Planificación de la auditoría
Atributos y habilidades del auditor
Conduciendo a la auditoría
Manejo de conflictos
Reportando a la auditoría: hallazgos e informes
Desarrollo de caso de estudio

Detalles del curso

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