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Sistema HACCP- PGHA Codex Alimentarius 2020 y 2022

Sistema de HACCP- Nuevo Codex 2020 y 2022 Curso online diseñado para ser tomado de forma asincrónica en donde eres tú quien acomoda los horarios de estudio. Comienza tu capacitación desde la comodidad de tu hogar, la cual cuenta con recursos 24/7, pudiendo ingresar a la plataforma y acceder a ellos todas las veces que lo requieras. Dispones de un mes...

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Mejora de cultura de inocuidad alimentaria

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Mejora de cultura de inocuidad alimentaria

Mejora de cultura de inocuidad alimentaria Curso diseñado para entregar contenido y herramientas para diagnosticar la cultura de calidad e inocuidad alimentaria en empresas, con lo cual el participante podrá definir acciones de mejora de la cultura, supervisar las acciones definidas y medir la eficacia de dichas e integrarlas a los diversos niveles de...

47.000 $

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Curso 24/7, para que estudies a tu ritmo.

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PCQI-FSMA: Controles Preventivos basados en el riesgo

PCQI-FSMA: Controles Preventivos basados en el riesgo FSPCA PREVENTIVE CONTROLS FOR HUMAN FOOD TRAINING CURRICULUM Second Edition – October 2024 Curso diseñado para capacitar a todo personal que quiera calificarse en controles preventivos basados en el riesgo para alimentos de consumo humano, siendo capaces de analizar peligros, planificar controles...

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Curso oficial online en vivo de FSPCA-FSMA. Tendrá el certificado oficial como PCQI (Individuo Calificado en Controles Preventivos)

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Evaluación de riesgos enfoque limpieza

Evaluación de riesgos enfoque limpieza Curso diseñado para entregar herramientas y nociones fundamentales y de aplicación para poder evaluar los riesgos que existen al momento de diseñar y proyectar un plan de limpieza y desinfección para dar cumplimiento a requisitos de normas GFSI como BRCGS Food e IFS Food. Código SENCE: En proceso (Solo Chile)....

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Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores

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Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores

Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores Curso diseñado para entregar herramientas y contenidos con el objetivo de enseñar al participante a planificar y aplicar procesos de limpieza y desinfección enfocados específicamente a establecimientos de producción de alimentos. Sabemos que estos procesos son esenciales a la hora de autorizar la...

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Buenas prácticas de laboratorio

Buenas prácticas de laboratorio Asegure los resultados de medición y ensayo Aquí tienes 3 poderosas razones clave para tomar un curso de Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL): Asegura la integridad, trazabilidad y confiabilidad de los resultados Las BPL son un sistema de calidad que garantiza que los estudios no clínicos (físico-químicos,...

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Curso para cumplir requisitos de normas reconocidas por GFSI

Curso online BPCS - Better Process Control School

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BPCS - Better Process Control School

BPCS - Better Process Control School PROGRAMA RECONOCIDO POR LA FDA ¡Cumple con las regulaciones de la FDA/USDA mientras mejoras tus conocimientos sobre el procesamiento de alimentos! ¿Trabaja en una planta que empaca y procesa térmicamente alimentos de baja acidez y alimentos acidificados en recipientes herméticamente cerrados? ¿Sus productos...

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Curso oficial para dar cumplimiento de legislación de alimentos enlatados de baja acidez.

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FSSC 22000 Versión 6, Comprensión de requisitos

FSSC 22000 Versión 6, Comprensión de requisitos Al finalizar el curso los participantes serán capaces de identificar y aplicar los requisitos del esquema FSSC 22000 versión 6 (Nueva versión) en la industria de alimentos, bajo un sistema de gestión inocuidad basado en la ISO 22000 2018, con un enfoque estratégico basado en los peligros y riesgos tanto de...

178.500 $ 210.000 $

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Curso con ejemplos prácticos para dar cumplimiento a FSSC 22000 V6.

-20% ¡En oferta! Precio rebajado

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BPL Buenas prácticas de laboratorio

BPL Buenas prácticas de laboratorio Asegure los resultados de medición y ensayo Aquí tienes 3 poderosas razones clave para tomar un curso de Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL): Asegura la integridad, trazabilidad y confiabilidad de los resultados Las BPL son un sistema de calidad que garantiza que los estudios no clínicos (físico-químicos,...

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Curso para cumplir requisitos de normas reconocidas por GFSI

Formación de auditores internos - FSSC 22000 V7

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Formación de auditores internos - FSSC 22000 V7

Formación de auditores internos - FSSC 22000 V7 Este curso está diseñado para que el participante se desempeñe como auditor interno del esquema FSSC 22000, evaluando el desarrollo, implementación y eficacia de los requerimientos que conforman este esquema de certificación: ISO 22000:2018, ISO/TS 22002-1, y requerimientos adicionales FSSC 22000 V7....

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Limpieza y desinfección ámbito gastronómico

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Curso online | Limpieza y desinfección ámbito gastronómico

Limpieza y desinfección ámbito gastronómico Curso diseñado con contenido y herramientas teórico-prácticas para la enseñanza de las mejores prácticas de limpieza y desinfección en el ámbito gastronómico de la industria alimentaria. Código SENCE: En proceso (Solo Chile). Duración: equivalente a 16h. Modalidad: curso online asincrónico en plataforma...

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La limpieza y desinfección es una de las actividades claves en el canal de hoteles, restaurantes y casinos (Servicios de alimentación)

Formación de auditor líder FSSC 22000 V7

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Formación de auditor líder FSSC 22000 V7

Formación de auditor líder FSSC 22000 V7 Curso diseñado para entregar herramientas teóricas y prácticas que capaciten al participante en identificar, aplicar y evaluar mediante auditorías los principios, fundamentos y requisitos de la norma FSSC 22000 V7 en los procesos de producción de alimentos. Al finalizar todos los módulos, los participantes serán...

560.000 $

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Curso con ejemplos prácticos para dar cumplimiento a FSSC 22000 V6.

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Curso online | Manipulación de alimentos nivel operadores

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Curso online | Manipulación de alimentos nivel operadores

Curso diseñado para entregar herramientas completas de contenido y práctica para aplicar en la manipulación de alimentos como operador de la industria alimentaria, reforzando buenas prácticas, métodos de limpieza y otros factores importantes a la hora de manipular productos alimenticios. Código SENCE: 1238080725 (Solo Chile). Duración: Equivalente a...

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Curso 24/7, para que estudies a tu ritmo.

FSSC 22000 Versión 6, Reducción de la pérdida y desperdicio de alimentos.

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Reducción de la pérdida y desperdicio de alimentos

Reducción de la pérdida y desperdicio de alimentos La reducción de pérdida y desperdicio de alimentos es el requisito 2.5.16 de FSSC 22000 Versión 6. Una de las metas relacionada a este objetivo 12 de desarrollo sostenibles, es “De aquí a 2030, reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per capita mundial en la venta al por menor y a nivel de los...

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Curso para dar cumplimiento al requisito adicional 2.5.16 de FSSC 22000 V6.

Curso online | Manipulación de alimentos nivel jefaturas

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Curso online | Manipulación de alimentos nivel jefaturas

Curso diseñado para entregar todas las herramientas teóricas y prácticas necesarias para administrar o supervisar procesos de manipulación de alimentos en la industria alimentaria. Recuerda: al no aplicar buenas prácticas de manipulación de alimentos existe una alta posibilidad de contaminar el producto. Como parte de un equipo de jefatura, supervisor o...

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FSSC 22000 Versión 6, Control de calidad en la cadena alimentaria

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Control de calidad en la cadena alimentaria

Control de calidad en la cadena alimentaria El control de calidad es el requisito adicional 2.5.9 de FSSC 22000 versión 6, se aplica a todas las categorías de la cadena alimentaria. El control de calidad en la cadena alimentaria de alimentos es una de las actividades que se deben hacer de forma eficaz para asegurar que los alimentos cumplen los...

144.000 $

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Curso para dar cumplimiento al requisito adicional 2.5.9 de FSSC 22000 V6

¡Disponible sólo en Internet!

Curso 24/7| Evaluación de riesgos normas GFSI

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Curso 24/7| Evaluación de riesgos normas GFSI

Evaluación de riesgos normas GFSI Curso diseñado para instruir a los participantes en identificar, analizar y evaluar peligros y riesgos de calidad, inocuidad y legalidad desde la perspectiva de las normas GFSI: BRCGS, IFS, FSSC 22000. Esto permitirá implementar eficazmente un sistema de gestión de la calidad e inocuidad alimentaria en establecimientos...

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