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copy of Curso online | Sistema de HACCP Quick view

Brand: Código SENCE

copy of Curso online | Sistema de HACCP

Curso online diseñado para ser tomado de forma asincrónica en donde eres tú quien acomoda los horarios de estudio. Comienza tu capacitación desde la comodidad de tu hogar, la cual cuenta con recursos 24/7, pudiendo ingresar a la plataforma y acceder a ellos todas las veces que lo requieras. Dispones de un mes para completarlo. Código SENCE: en proceso...
$64,000
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Curso online | PCQI-FSMA: Controles Preventivos Quick view

Brand: FSPCA

Curso online | PCQI-FSMA: Controles Preventivos

Curso diseñado para capacitar a todo personal que quiera calificarse en controles preventivos, siendo capaces de analizar peligros, planificar controles basados en riesgos y estructurar planes de inocuidad de acuerdo a la sección 117 del 21 CFR de Estados Unidos.  Código SENCE: En proceso (Chile) Duración: Equivalente a 20 horas. Fechas: 6, 7 y 8 de julio...
$420,000
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Curso online | Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores Quick view

Brand: Ibro Academy

Curso online | Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores

Curso diseñado para entregar herramientas y contenidos con el objetivo de enseñar al participante a planificar y aplicar procesos de limpieza y desinfección enfocados específicamente a establecimientos de producción de alimentos. Sabemos que estos procesos son esenciales a la hora de autorizar la producción de los establecimientos o empresas y entregar...
$58,000
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HACCP
Cursos online | HACCP, sistemas de inocuidad

HACCP

HACCP es la sigla en inglés para Hazard Analysis Critical Control Points, lo que en español se traduce como Análisis de peligros y de puntos críticos de control (APPCC). Este, según el Codex Alimentarius, es un sistema que permite identificar, evaluar y controlar peligros significativos para la inocuidad de los alimentos. 

Cuando tenemos la posibilidad de identificar los peligros antes de que ocurran, es posible proceder a controlarlos, es por eso que este sistema de gestión es tan importante para la inocuidad, porque su enfoque preventivo se adelanta al desarrollo del peligro en el alimento y luego en la salud de quienes lo consumen. 

En Ibro Academy tenemos los siguientes cursos para una capacitación completa en HACCP: 

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Curso online - en vivo | Microbiología aplicada a la industria alimentaria Quick view

Brand: Ibro Academy

Curso online - en vivo | Microbiología aplicada a la industria alimentaria

$195,000
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-20% On sale! Reduced price copy of Curso online | Gestión de alérgenos Quick view

Brand: Ibro Academy

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Curso diseñado y desarrollado para entregar contenido exhaustivo y herramientas para poder identificar, conocer y prevenir alérgenos en los alimentos, siendo estos un grave problema para muchas personas; además, a partir de esto, aprender desde la legislación métodos preventivos para combatir la contaminación cruzada. Código SENCE: En proceso (Solo...
$148,000 $185,000
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Curso Seafood HACCP Alliance - Oficial Quick view

Brand: Seafood HACCP Alliance

Curso Seafood HACCP Alliance - Oficial

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-10% On sale! Reduced price Curso oficial | HACCP en normas BRCGS Quick view

Brand: ATP BRCGS

Curso oficial | HACCP en normas BRCGS

Las normas BRCGS se basan principalmente en los principios del HACCP, por ello comprender el HACCP desde la perspectiva de las normas es fundamental para una adecuada implementación dentro de la gestión bajo estándares BRCGS. Código SENCE: En proceso (Solo Chile). Duración: 16 horas Fechas: Próximamente.  Descarga el brochure de curso 
$234,000 $260,000
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-15% On sale! Reduced price Curso online | Formación de auditores internos en sistema HACCP Quick view

Brand: Ibro Academy

Curso online | Formación de auditores internos en sistema HACCP

Curso diseñado con herramientas teóricas y prácticas para identificar, aplicar y evaluar mediante auditorías el sistema HACCP en los procesos de producción de alimentos. Con él, los participantes serán capaces de programar, planificar y ejecutar auditorías de primera y segunda parte, bajo la norma ISO 19011:2018.  Código SENCE: en proceso (chile)....
$161,500 $190,000
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