Sistema de HACCP- Nuevo Codex 2020 y 2022
Curso online diseñado para ser tomado de forma asincrónica en donde eres tú quien acomoda los horarios de estudio. Comienza tu capacitación desde la comodidad de tu hogar, la cual cuenta con recursos 24/7, pudiendo ingresar a la plataforma y acceder a ellos todas las veces que lo requieras. Dispones de un mes...
Mejora de cultura de inocuidad alimentaria
Curso diseñado para entregar contenido y herramientas para diagnosticar la cultura de calidad e inocuidad alimentaria en empresas, con lo cual el participante podrá definir acciones de mejora de la cultura, supervisar las acciones definidas y medir la eficacia de dichas e integrarlas a los diversos niveles de...
Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores
Curso diseñado para entregar herramientas y contenidos con el objetivo de enseñar al participante a planificar y aplicar procesos de limpieza y desinfección enfocados específicamente a establecimientos de producción de alimentos. Sabemos que estos procesos son esenciales a la hora de autorizar la...
PCQI-FSMA: Controles Preventivos basados en el riesgo
FSPCA PREVENTIVE CONTROLS FOR HUMAN FOOD
TRAINING CURRICULUM
Second Edition – October 2024
Curso diseñado para capacitar a todo personal que quiera calificarse en controles preventivos basados en el riesgo para alimentos de consumo humano, siendo capaces de analizar peligros, planificar controles...
Curso diseñado para entregar herramientas completas de contenido y práctica para aplicar en la manipulación de alimentos como operador de la industria alimentaria, reforzando buenas prácticas, métodos de limpieza y otros factores importantes a la hora de manipular productos alimenticios.
Código SENCE: 1238011915 (Solo Chile).
Duración: Equivalente a...
IFS Academy es la academia de entrenamiento oficial de IFS, dueña de las normas para la gestión alimentaria. En Ibro Academy te ofrecemos cursos IFS con todas las herramientas y el mejor contenido para capacitarte de manera técnica y profesional en el área de gestión e inocuidad alimentaria.
IFS PACSecure 3 Fundamentos y aplicación
Curso diseñado con herramientas teóricas y prácticas para que el participante sea capaz de identificar y aplicar los requisitos de la norma IFS PACsecure Nueva Versión 3 en la producción de empaque y materiales de empaque para alimentos y otros usos, ya sea de contacto directo o indirecto. Todo esto bajo un sistema...
Curso Asincrónico oficial - IFS Food 8 - Para la Industria
Puede desarrollarlo en sus horario, en cualquier momento. Dispone de hasta 1 mes para completarlo. Al finalizar puede asistir a un taller para completar el entrenamiento.
Acceda en cualquier momento, usted pone sus horarios.
Curso diseñado con elementos interactivos para comprender y aplicar los...
IFS Broker V3.2 - Fundamentos y aplicación
La norma IFS Broker verifica las partes interesadas, para garantizar que se han implementado las medidas adecuadas al servicio ofrecido, y que los proveedores operan en consonancia con los requisitos de calidad y seguridad del producto. Brókeres, agentes e importadores deben a su vez supervisar el cumplimiento...
IFS Logistics V3 - Fundamentos y aplicación
IFS Logistics cumple el objetivo común de unir comercio e industria para crear transparencia y confianza a lo largo de la cadena de suministro. Esta norma IFS, especialmente desarrollada para el almacenamiento, distribución y transporte, así como actividades de carga y descarga, se puede implementar en...
Curso diseñado con herramientas teóricas y prácticas para capacitar al participante en la planificación y aplicación de auditorías internas y a proveedores en el sistema de gestión bajo la norma IFS PACsecure V2. A través de los módulos, el participante será capaz de aplicar el protocolo de auditorías de la norma IFS Food correctamente, pudiendo usar las...
IFS Food 8 - Fundamentos y Aplicación
Nuevo curso diseñado con herramientas teóricas y prácticas para identificar y aplicar los requisitos de la nueva versión de la Norma IFS Food 8, la más reciente de las normas IFS, en la producción de alimentos bajo un sistema de calidad e inocuidad con orientación preventiva basado en los peligros y riesgos de la...
IFS Progress Food V3
IFS Progress Food, es un programa para la seguridad alimentaria tanto para distribuidores como para la industria alimentaria, basada en el marco comparativo de GFSI. Es una herramienta para empresas pequeñas o menos desarrolladas en seguridad alimentaria, para establecer un sistema de gestión paso a paso en un periodo de tiempo...
Auditorías internas desde la perspectiva IFS
Curso diseñado con herramientas teóricas y prácticas para planificar y realizar auditorías internas y a proveedores en el sistema de gestión bajo la norma IFS. Al finalizar el curso, el participante podrá aplicar protocolos de auditorías de las normas IFS y podrá usar las herramientas que dispone IFS para...
