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Sistema de HACCP- Nuevo Codex 2020 y 2022 Vista rápida

Marca: Código SENCE

Sistema HACCP- PGHA Codex Alimentarius 2020 y 2022

Sistema de HACCP- Nuevo Codex 2020 y 2022 Curso online diseñado para ser tomado de forma asincrónica en donde eres tú quien acomoda los horarios de estudio. Comienza tu capacitación desde la comodidad de tu hogar, la cual cuenta con recursos 24/7, pudiendo ingresar a la plataforma y acceder a ellos todas las veces que lo requieras. Dispones de un mes...
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Mejora de cultura de inocuidad alimentaria Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Mejora de cultura de inocuidad alimentaria

Mejora de cultura de inocuidad alimentaria Curso diseñado para entregar contenido y herramientas para diagnosticar la cultura de calidad e inocuidad alimentaria en empresas, con lo cual el participante podrá definir acciones de mejora de la cultura, supervisar las acciones definidas y medir la eficacia de dichas e integrarlas a los diversos niveles de...
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PCQI V2 Controles preventivos Vista rápida

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PCQI-FSMA: Controles Preventivos basados en el riesgo

PCQI-FSMA: Controles Preventivos basados en el riesgo FSPCA PREVENTIVE CONTROLS FOR HUMAN FOOD TRAINING CURRICULUM Second Edition – October 2024 Curso diseñado para capacitar a todo personal que quiera calificarse en controles preventivos basados en el riesgo para alimentos de consumo humano, siendo capaces de analizar peligros, planificar controles...
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Curso oficial online en vivo de FSPCA-FSMA. Tendrá el certificado oficial como PCQI (Individuo Calificado en Controles Preventivos)
Evaluación de riesgos enfoque limpieza Vista rápida

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Evaluación de riesgos enfoque limpieza Curso diseñado para entregar herramientas y nociones fundamentales y de aplicación para poder evaluar los riesgos que existen al momento de diseñar y proyectar un plan de limpieza y desinfección para dar cumplimiento a requisitos de normas GFSI como BRCGS Food e IFS Food.  Código SENCE: En proceso (Solo Chile)....
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Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores Vista rápida

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Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores Curso diseñado para entregar herramientas y contenidos con el objetivo de enseñar al participante a planificar y aplicar procesos de limpieza y desinfección enfocados específicamente a establecimientos de producción de alimentos. Sabemos que estos procesos son esenciales a la hora de autorizar la...
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Marca: Ibro Academy

Gestión del riesgo de material extraño

Gestión del riesgo de material extraño Aplique medidas preventivas del riesgo de contaminación física y/o a definir equipos y métodos de detección y eliminación. El material extraño son contaminantes físicos de los alimentos que pueden ser endógenos y exógenos, algunos de ellos pueden afectar la salud de los consumidores y en el mejor de los escenarios...
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Este curso le puede ayudar a cumplir requisitos de normas como BRCGS Food, IFS Food, FSSC 22000
Fundamentos para la mitigación del riesgo de material extraño Vista rápida

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Fundamentos para la mitigación del riesgo de material extraño Conozca las bases y fundamentos que se deben considerar para mitigar el riesgo de contaminación física Los alimentos pueden ser contaminados por materiales físicos que pueden ser endógenos y exógenos, algunos de ellos pueden afectar la salud de los consumidores y en el mejor de los escenarios...
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Top 10: Cursos más elegidos por la industria Sistema de HACCP Curso completo de capacitación en el sistema de HACCP en vivo. Aprende a implementar HACCP paso a paso, con un enfoque sistémico, no lineal. Este curso está basado en los principios generales de higiene de los alimentos actualizados por el Codex Alimentarius 2020 y 2022. DESCARGA LOS PGHA...
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HACCP para normas BRCGS Las normas BRCGS se basan principalmente en los principios del HACCP, por ello comprender el HACCP desde la perspectiva de las normas es fundamental para una adecuada implementación dentro de la gestión bajo estándares BRCGS. Revisaremos la actualización de los Principios Generales de Higiene de los Alimentos del Codex 2020. Al...
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Formación de auditores internos en sistema HACCP Curso diseñado con herramientas teóricas y prácticas para identificar, aplicar y evaluar mediante auditorías el sistema HACCP en los procesos de producción de alimentos. Con él, los participantes serán capaces de programar, planificar y ejecutar auditorías de primera y segunda parte, bajo la norma ISO...
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HACCP Alliance - curso acreditado Este programa de formación cumple con los requerimientos y condiciones que establece HACCP Alliance, para asegurar la implementación efectiva del HACCP en la industria alimentaria. Al concluir, recibirás un certificado sello dorado   HACCP Alliance, con reconocimiento y validez internacional que acredita tu competencia....
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Inteligencia artificial aplicada al HACCP OPTIMIZA LA GESTIÓN DE LA INOCUIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA CON INTELIGENCIA ARTIFICIAL Aprende cómo la Inteligencia Artificial revoluciona el HACCP para mejorar la seguridad alimentaria, reducir riesgos y automatizar procesos. Descubre herramientas de IA accesibles y efectivas para análisis de peligros,...
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IBRO Clinics - Workshops aplicados de inocuidad, calidad y gestión alimentaria IBRO Clinics son workshops breves y aplicados, diseñados para profundizar en temas específicos de la gestión alimentaria que suelen quedar poco claros en cursos generales. Cada Clinic te permite comprender mejor un tema, aclarar criterios, resolver dudas frecuentes y llevar el...
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