Curso oficial - Formación de auditores en BRCGS Packaging Materials V6
Curso oficial - Formación de auditores en BRCGS Packaging Materials V6
Los asistentes obtendrán un conocimiento integral de los requisitos, así como las habilidades para evaluar el cumplimiento de los requisitos de BRCGS Packaging Materials. Además, adquirirán competencias en la realización de auditorías BRCGS, la planificación de dichas auditorías y la elaboración de informes.
Quién debería asistir:
Directores y personal técnico, directores de operaciones, personal de auditoría interna, directores de programas de organismos de certificación, importadores y exportadores de productos alimentarios, personal de servicios de alimentación, personal de establecimiento que desee adquirir conocimientos de auditoría y una comprensión más profunda de la norma. Aquellos interesados en convertirse en auditores del BRCGS (que ya tienen una cualificación de evaluador principal), consultores de la industria.
Código SENCE: Consultar por código (Chile).
Duración: 24 horas
Fecha 1: 11, 12 y 13 de septiembre del 2024
Fecha 2: 19, 20 y 21 de noviembre del 2024
Horario:
Guatemala y México: 7am a 4pm (GMT-6)
Perú, Ecuador y Colombia: 8am a 5pm (GMT-5)
Bolivia, Uruguay y Paraguay: 9am a 6pm (GMT-4)
Chile y Argentina: 10am a 7pm (GMT-3)
Quorum: Mínimo 5, máximo 15 participantes.
QUIERO INSCRIBIRME
Política de seguridad (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)
Política de envío (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)
Política de devolución (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)
Curso oficial - Formación de auditores en BRCGS Packaging Materials V6
Objetivo general
Comprender los requisitos de la norma BRCGS Packaging Materials V6, bajo un enfoque de evaluación mediante el proceso de auditoría.
Objetivos específicos
Explicar los requisitos de la norma BRCGS Packaging Materials
Evaluar el cumplimiento de los requisitos BRCGS Packaging Materials y explicar cómo se puede demostrar el cumplimiento para mantener la inocuidad, la calidad, la legalidad y la autenticidad de los materiales de envasado.
Describir el alcance de las empresas y los productos cubiertos por BRCGS Packaging Materials.
Describir los pasos para llevar a cabo una auditoría BRCGS, incluyendo la preparación, la planificación y el informe de la auditoría
Utilizar y explicar las herramientas de recursos disponibles para la conformidad y el apoyo beneficioso de BRCGS.
El curso es oficial, lo que incluye la emisión de certificados desde BRCGS, después de aprobar la prueba de 50 preguntas en BRCGS Educate
Contenido
Entrenamiento al auditor - Día 1
· Bienvenida al curso
· M00 – Introducción y formato del estándar
· M01 – Compromiso del equipo directivo.
· M02 – Gestión de peligros y riesgos - Plan HARA
· M03 – Gestión de calidad y seguridad del producto.
· Recapitulación y revisión + preparación del día siguiente
Entrenamiento al auditor - Día 2
· M04 – Normas relativas a las instalaciones.
· M05 – Control del producto y procesos
· M06 – Personal.
· M07 – Requisitos para productos comercializados.
· Recapitulación y revisión + preparación del día siguiente
Entrenamiento al auditor - Día 3
· M08 – Protocolo de auditoría
· M09 – Cumplimiento y apoyo de BRCGS.
· M10 – Requisitos del auditor.
· Examen del curso.
· Cierre del curso.
Método
Todos los conceptos son desarrollados con exposición de teoría y aplicaciones prácticas a través de ejemplos y actividades de interacción entre los participantes.
Evaluación: Examen de 50 preguntas. Aprobación del 75%.
Certificado
El certificado será emitido por BRCGS (En la casa matriz de BRCGS), a través de los Entrenadores Aprobados (ATPs).
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