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Marca: Ibro Academy

Curso online - en vivo | Solución de no conformidades

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Curso diseñado para instruir a cada participante con herramientas y teoría para que sean capaces de describir las no conformidades, identificar causas de no conformidades y definir acciones correctivas para prevenir recurrencia; considerando requisitos de normas de gestión de la calidad, de inocuidad, ambiental y/o de seguridad y salud laboral. Usaremos...

118.150 $ 139.000 $

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 Las desviaciones o no conformidades son oportunidades de mejora de la gestión.

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Marca: ATP BRCGS

BRCGS Evaluación de Vulnerabilidad al Fraude Alimentario

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BRCGS Evaluación de Vulnerabilidad al Fraude Alimentario Este curso de un día proporcionará a los participantes una comprensión profunda de la evaluación de vulnerabilidad para el fraude alimentario y les permitirá utilizar técnicas para identificar y mitigar mejor los riesgos asociados con las materias primas en la cadena de suministro. Esto es...

183.000 $

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 Curso oficial de BRCGS

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Marca: ATP BRCGS

BRCGS Start

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BRCGS Start V2 Certificación de seguridad alimentaria para pequeñas y medianas empresas La Norma Global BRCGS START! reconoce y fomenta el desarrollo de sistemas de seguridad alimentaria en pequeñas instalaciones donde los sistemas de gestión de la seguridad alimentaria son inmaduros. En consonancia con la Norma Global de Seguridad Alimentaria, número 9...

230.000 $

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 Curso oficial de BRCGS

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Marca: Ibro Academy

Plan de gestión de equipos de producción de alimentos

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Plan de gestión de equipos de producción de alimentos  La gestión de equipos de producción de alimentos basada en el riesgo y en los principios de diseño higiénico es crucial para garantizar la inocuidad alimentaria y cumplir con regulaciones sanitarias. Este enfoque permite identificar, evaluar y controlar peligros potenciales a lo largo de la cadena de...

43.000 $

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 Curso para cumplir requisitos de normas reconocidas por GFSI

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Marca: Ibro Academy

Buenas prácticas en el manejo de aire y agua

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Buenas prácticas en el manejo de aire y agua El aire y el agua entran en contacto con los alimentos, incluso son parte de las materias primas en muchos de ellos. Las normas de gestión alimentaria requieren que se maneje de forma preventiva el aire y el agua en la producción de alimentos. El aire y el agua pueden ser fuente de contaminación de los...

37.000 $

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 Acceda las 24h los 7 días de la semana

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Marca: Ibro Academy

Mitigación del riesgo de material extraño

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Mitigación del riesgo de material extraño Aprenda a aplicar medidas preventivas del riesgo de contaminación física y/o a definir equipos y métodos de detección y eliminación. En este curso se aborda la forma de prevenir la contaminación física ya sea endógeno o exógeno (también denominados cuerpos extraños). Es posible que la prevención no sea...

51.000 $

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 Acceda las 24h los 7 días de la semana

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Marca: Ibro Academy

BRCGS Food V9 - Gestión de proveedores

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BRCGS Food V9 - Gestión de proveedores y de materias primas Modalidad asincrónico (estudia a tu ritmo, tú eliges tu horario) Este curso se ha diseñado con el propósito de capacitar en el uso de herramientas para gestionar eficazmente materias primas y proveedores, contribuyendo así a cumplir con los requisitos establecidos en la sección 3.5 de BRCGS Food...

47.000 $

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 Curso de Ibro Academy

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Marca: Ibro Academy

Bases para el diseño higiénico

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Bases para el diseño higiénico Sin equipos no podemos producir alimentos, pero con equipos incorrectos comprometemos la seguridad de los alimentos. Curso diseñado para entregar contenido conceptos y explicar los principios de diseño higiénico de equipos de producción de alimentos, con un enfoque para prevenir la contaminación de los alimentos. Con este...

49.000 $

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Marca: ATP BRCGS

BRCGS - Análisis de peligros y Evaluación de Riesgos (HARA)

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Curso online - en vivo| BRCGS - Análisis de peligros y Evaluación  de Riesgos (HARA) Al asistir a este curso de dos días, los delegados obtendrán el conocimiento esencial de los principios de análisis de peligros y evaluación de riesgos (HARA) mediante ejercicios y actividades para demostrar las etapas preparatorias para el desarrollo de un plan HARA. El...

245.000 $

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 Curso oficial de BRCGS

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Marca: Ibro Academy

Actualización del Sistema HACCP PGHA 2022 del Codex Alimentarius

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ACTUALIZACIÓN SISTEMA HACCP PGHA 2022 del Codex Alimentarius ACTUALIZACIÓN A LOS PGHA DEL CODEX 2022 (Emitido el 2023) En el año 2020 se actualizaron los Principios Generales de Higiene de los Alimentos (PGHA) y los principios del Sistema HACCP, que se establecen en el documento CXC 1-1969 del Codex Alimentarius. Este documento es la base para la...

125.000 $

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 Reserve su cupo, curso aplicado a normas GFSI

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Marca: IFS Academy

Auditorías internas IFS PACSecure 3

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Curso diseñado con herramientas teóricas y prácticas para capacitar al participante en la planificación y aplicación de auditorías internas y a proveedores en el sistema de gestión bajo la norma IFS PACsecure V2. A través de los módulos, el participante será capaz de aplicar el protocolo de auditorías de la norma IFS Food correctamente, pudiendo usar las...

194.000 $

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 Curso online en vivo de IFS Academy

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Marca: Ibro Academy

Curso online - en vivo | SIG Formación de auditores internos ISO 9001:2015 / ISO 14001:2015/ISO 45001:2018

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SIG Formación de auditores internos ISO 9001:2015 / ISO 14001:2015/ISO 45001:2018 Este curso está diseñado para capacitar al participante en el diseño, programación y aplicación de auditorías internas de primera y segunda parte, sus principios, fundamentos y requisitos desde las normas ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015 de manera integrada, en los procesos...

260.000 $

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