El Estándar de Inocuidad Alimentaria de BRCGS, que impacta en más de US$800 mil millones en ventas de productos, fue el primer estándar en ser comparado con GFSI, además de introducir requisitos de cultura de seguridad alimentaria, definir el fraude alimentario y reducir la carga de auditoría a través de módulos adicionales. (fuente: brcgs.com)
En agosto del 2022 se emitió la norma BRCGS Food V9, con cambios relevantes en los requisitos.
Este curso es para quienes actualmente están siendo auditados bajo el estándar BRCGS para Inocuidad Alimentaria, Edición 8 (Food Safety Issue 8, por su nombre en inglés) y/o quieran implementar el Estándar Global BRCGS para Inocuidad Alimentaria, Edición 9 (BRCGS Food Safety Issue 9, por su nombre en inglés).
Ver video de explicación de los requisitos fundamentales de BRCGS Food V9:
BRCGS Food V9 - Conversión del sitio de la versión 8 a la versión 9
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El Estándar de Inocuidad Alimentaria de BRCGS, que impacta en más de US$800 mil millones en ventas de productos, fue el primer estándar en ser comparado con GFSI, además de introducir requisitos de cultura de seguridad alimentaria, definir el fraude alimentario y reducir la carga de auditoría a través de módulos adicionales. (fuente: brcgs.com)
En agosto del 2022 se emitió la norma BRCGS Food V9, con cambios relevantes en los requisitos.
Este curso es para quienes actualmente están siendo auditados bajo el estándar BRCGS para Inocuidad Alimentaria, Edición 8 (Food Safety Issue 8, por su nombre en inglés) y/o quieran implementar el Estándar Global BRCGS para Inocuidad Alimentaria, Edición 9 (BRCGS Food Safety Issue 9, por su nombre en inglés).