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Marca: Ibro Academy

Curso en vivo | Supervisión y Liderazgo en Sistemas de Gestión

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Supervisión y Liderazgo en Sistemas de Gestión Al finalizar el curso los participantes desarrollarán habilidades como: liderazgo, comunicación efectiva, delegación de tareas y funciones, acciones disciplinarias y manejo de conflictos, lo que fortalecerá sus relaciones con el personal a cargo y con otras jefaturas con foco en mejorar la productividad y...

132.000 $

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 Curso online en vivo de Ibro Academy

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Marca: ATP BRCGS

Estándar global BRCGS para la inocuidad alimentaria edición 9

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Estándar global BRCGS para la inocuidad alimentaria edición 9 El Estándar de Inocuidad Alimentaria de BRCGS fue el primer estándar en ser comparado con GFSI. El estándar ahora se utiliza en 30 000 sitios en 130 países y es aceptado por el 70 % de los 10 principales minoristas mundiales, el 60 % de los 10 principales restaurantes de servicio rápido y el...

245.000 $

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 Curso oficial de BRCGS

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Marca: Seafood HACCP Alliance

Seafood HACCP Alliance - Curso Oficial

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HACCP para pescados y mariscos- AFDO - Seafood HACCP Alliance. Al terminar el curso los participantes serán capaces de identificar y analizar peligros químicos, físicos y biológicos aplicando los 12 pasos del sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control, en el marco de la sección 123 del título 21 de la legislación de alimentos de...

390.000 $

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 Curso oficial de Seafood HACCP Alliance

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Marca: Seafood HACCP Alliance

Procedimientos de control sanitario - Seafood HACCP Alliance

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Procedimientos de control sanitario - Seafood HACCP Alliance Este curso de 6,5 horas, desarrollado por National Seafood HACCP Alliance for Training and Education, ayudará a la industria pesquera a desarrollar e implementar procedimientos de control de saneamiento requeridos, monitoreo, acción correctiva y mantenimiento de registros según lo dispuesto por...

130.000 $

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 Curso oficial de Seafood HACCP Alliance

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Marca: ATP BRCGS

Formación de auditores - BRCGS Food Safety Versión 9

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Formación de auditores - BRCGS Food Safety Versión 9 Este curso permite a los participantes desarrollar una comprensión completa de los principios generales de los requisitos de la norma y adquirir competencia para evaluar el cumplimiento de los requisitos de la norma, cómo llevar a cabo una auditoría BRCGS, la planificación de la auditoría y la...

427.000 $

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 Curso oficial de BRCGS

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Marca: ATP BRCGS

Auditor líder - BRCGS Food Safety Versión 9

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Sé un Auditor líder - BRCGS Food Safety Versión 9 Este curso permite a los participantes conocer en profundidad la Norma en cuanto al protocolo, los requisitos y la forma de realizar una auditoría eficaz. Los participantes adquirirán competencias para evaluar el cumplimiento de los requisitos de la norma, esto incluye: cómo realizar una auditoría BRCGS,...

670.000 $

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 Curso oficial de BRCGS

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Marca: Ibro Academy

Calibración de Auditores Internos BRCGS

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Calibración de Auditores Internos BRCGS Este curso está desarrollado con herramientas prácticas para fortalecer las habilidades de los auditores internos en el desarrollo de las auditorías para normas BRCGS, en especial para la norma BRCGS Food Safety. Fortalecerá el enfoque de obtener evidencia, calificar hallazgos, redactar no conformidades y hacer...

147.000 $

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 Curso para Auditores Internos Vigentes

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Marca: FSPCA

Curso PCQI-FSMA: Controles Preventivos de Alimentos para Animales

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Curso PCQI-FSMA: Controles Preventivos de Alimentos para Animales La Regla de Controles Preventivos para Alimentos para Animales (sección 507 del 21 CFR de EEUU) requiere que cada instalación tenga un plan de inocuidad alimentaria por escrito preparado por un Individuo de Control Preventivo Calificado o PCQI. El curso brinda capacitación y un certificado...

602.000 $

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 Curso oficial online en vivo de FSPCA-FSMA. Tendrá el certificado oficial como PCQI (Individuo Calificado en Controles Preventivos)

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Marca: Ibro Academy

Calibración de Individuos Calificados en Controles Preventivos (PCQI)

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Calibración de Individuos Calificados en Controles Preventivos (PCQI) Para quienes tienen la calificación de PCQI Curso diseñado para reforzar los conocimientos de los Individuos Calificados en Controles Preventivos (PCQI) en el diseño, ejecución y mantenimiento del plan de inocuidad, de acuerdo a la sección 117 del 21 CFR de Estados Unidos. El curso...

140.000 $

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 Curso para quienes son PCQI, fortalecerá sus conocimientos.

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Marca: Ibro Academy

Curso online BPCS - Better Process Control School

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Curso online  BPCS - Better Process Control School PROGRAMA RECONOCIDO POR LA FDA   ¡Cumple con las regulaciones de la FDA/USDA mientras mejoras tus conocimientos sobre el procesamiento de alimentos! ¿Trabaja en una planta que empaca y procesa térmicamente alimentos de baja acidez y alimentos acidificados en recipientes herméticamente cerrados? ¿Sus...

620.000 $

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 Curso oficial para dar cumplimiento de legislación de alimentos enlatados de baja acidez.

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Liderazgo para la cultura de inocuidad alimentaria

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Liderazgo para la cultura de inocuidad alimentaria La cultura es la forma de hacer las cosas, es lo que pasa cuando nadie supervisa. La cultura se manifiesta en el comportamiento de grupos de personas. La función decisiva del líder es la creación, mejora y cuando sea necesario la destrucción de la cultura (Edgar Schein) Al finalizar el taller el...

210.000 $

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 La Dirección de una organización influye en la cultura de inocuidad de los alimentos

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Marca: Ibro Academy

Limpieza CIP

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Limpieza CIP Cleaning in place El acrónimo CIP, o limpieza in situ, se define como un sistema que limpia únicamente haciendo circular y/o haciendo fluir soluciones detergentes químicas y enjuagues de agua por medios mecánicos sobre las superficies a limpiar sin desmontarlas (glosario EHEDG). Los requisitos de los programas de prerrequisitos derivados,...

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 La limpieza CIP es una de las mejores soluciones de saneamiento que se conoce.