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Curso online | Fundamentos y requisitos de SMETA Versión 6.1

137.700 $ 15% de descuento
162.000 $
No impuestos

Curso diseñado con herramientas teóricas y prácticas para identificar y aplicar los fundamentos y requisitos para realizar auditorías del Comercio Ético-SEDEX en la gestión de las organizaciones que tienen enfoque de mejorar su desempeño social, laboral, legal y ambiental. Todo bajo un enfoque integrado de gestión y del desempeño de los procesos. 

Código SENCE: En proceso (Chile)

Duración: 16 horas (equivalente a 2 días).

Fechas: 10 y 11 de Mayo, 2021.

Horario:

Guatemala y México: 7am a 4pm (GMT-6)

Perú, Ecuador y Colombia: 8am a 5pm (GMT-5)

Bolivia, Uruguay y Paraguay: 9am a 6pm (GMT-4)        

Chile y Argentina: 10am a 7pm (GTM-3)

Quorum: Mínimo 5, máximo 10 participantes.

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Cantidad

OBJETIVO GENERAL

Entregar contenido y herramientas para aplicar los requerimientos de auditorías de comercio ético - SEDEX utilizando prácticas laborales, ambientales, éticas y comerciales que se orienten al comercio ético. 

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

  • Identificar el contexto, fundamentos y principios de las auditorías de comercio ético con SMETA
  • Revisar los requerimientos de auditorías de comercio ético
  • Aplicar los requerimientos de auditorías de comercio ético, considerando métodos y herramientas relacionados a los procesos.
  • Preparar evidencia para las auditorías SMETA V6.

¿A quién está dirigido?

Este curso está dirigido a todo personal que tiene como responsabilidad la gestión de inocuidad alimentaria en las fincas, supervisores, personal responsable de áreas, jefes de aseguramiento de la calidad, gerentes y jefes de plantas.

 

Índice de contenidos 

Módulo 1: Introducción a SMETA V6

  • Diferencia entre SEDEX y SMETA.
  • Bases para el comercio ético.
  • Legislación laboral, ambiental y de comercio.
  • Fundamentos de SMETA.
  • Exigencias y tendencias del mercado con relación a ética en los negocios.
  • Definiciones.

Módulo 2: Pilares de SMETA V6

  • Pilar 1: Normas laborales.
  • Pilar 2: Gestión ambiental.
  • Pilar 3: Salud y seguridad.
  • Pilar 4: Ética empresarial.
  • Ejercicios: cuestionarios, trivias, casos de aplicación.

Módulo 3: Cumplimiento y auditoría de SMETA 

  • Acciones para cumplir requisitos de SMETA.
  • Proceso de auditoría.
  • Evidencia para las auditorías de comercio ético.
  • Procesos de las organizaciones que deben aplicar requisitos de comercio ético.

 

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