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La Ley del Proceso: El liderazgo y la cultura se construyen día a día
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Vivimos en una cultura de inmediatez: queremos resultados rápidos, cambios instantáneos y soluciones exprés. Pero hay...

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¿Cómo diseñar un programa eficaz de limpieza en la industria de alimentos?
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En una planta de alimentos, la limpieza no es una rutina operativa: es una estrategia de control de riesgos. Un...

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Controles preventivos de saneamiento bajo FSMA
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En este blog explica de forma clara y estructurada el concepto y la aplicación del control preventivo de saneamiento...

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La persona más difícil de dirigir siempre es usted mismo
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La persona más difícil de dirigir siempre es usted mismo, es el segundo principio de los principios del liderazgo que...

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Liderazgo en inocuidad: ¿Las personas siguen la causa o al líder?
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¿Las personas se comprometen con las causas o con los líderes? En este artículo exploramos cómo el liderazgo en...

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Eventos

Eventos y actividades presenciales con nuestros compañeros y clientes. 

Nuestro propósito es ser un aporte para la cadena alimentaria con soluciones técnicas y de gestión que ayuden a que los alimentos sean seguros de consumir cuando llegan a las manos de los consumidores.

 
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  • Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos
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    Cada 7 de junio, se conmemora el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, una fecha establecida por la ONU y promovida por la FAO y la OMS, para crear conciencia sobre los riesgos asociados a los alimentos contaminados y recordar que la inocuidad no es opcional: es una responsabilidad colectiva.

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  • Ibro food safety en La Expoalimentaria 2024 en Lima
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    737 Views

    Ibro Food Safety participó en la Expoalimentaria 2024 en Lima, destacando con una experiencia interactiva que promovió la importancia de la inocuidad alimentaria y presentó soluciones innovadoras para la industria.

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