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La Ley del Proceso: El liderazgo y la cultura se construyen día a día
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Vivimos en una cultura de inmediatez: queremos resultados rápidos, cambios instantáneos y soluciones exprés. Pero hay...

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¿Cómo diseñar un programa eficaz de limpieza en la industria de alimentos?
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En una planta de alimentos, la limpieza no es una rutina operativa: es una estrategia de control de riesgos. Un...

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Controles preventivos de saneamiento bajo FSMA
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En este blog explica de forma clara y estructurada el concepto y la aplicación del control preventivo de saneamiento...

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La persona más difícil de dirigir siempre es usted mismo
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La persona más difícil de dirigir siempre es usted mismo, es el segundo principio de los principios del liderazgo que...

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Liderazgo en inocuidad: ¿Las personas siguen la causa o al líder?
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¿Las personas se comprometen con las causas o con los líderes? En este artículo exploramos cómo el liderazgo en...

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Posted in : "2024 - November"

 
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  • Reseña Libro "Cambia el Comportamiento, Cambia la Cultura"
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    Los 3 elementos claves para la gestión de equipos en la producción de alimentos ayudan a que se logre el objetivo primordial en la producción de alimentos, que es la inocuidad alimentaria, y para lograrlo, la gestión de equipos juega un papel fundamental.

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