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Reseña Libro "Cambia el Comportamiento, Cambia la Cultura"
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Posted in: GFSI
2024-11-20
7 views

"Cambia el comportamiento, cambia la cultura" - Reseña del libro de Alberto Ibáñez En esta reseña, reflexiono sobre...

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Elementos claves para la gestión de Equipos en la Producción de Alimentos
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Posted in: Sample Category, Root, BRCGS, IFS Food
2024-11-02
53 views

Los 3 elementos claves para la gestión de equipos en la producción de alimentos ayudan a que se logre el objetivo...

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Ibro food safety en La Expoalimentaria 2024 en Lima
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Posted in: Eventos
2024-10-14
276 views

Ibro Food Safety participó en la Expoalimentaria 2024 en Lima, destacando con una experiencia interactiva que...

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FSSC y su contribución en la cadena de suministro
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Posted in: Root
2024-09-23
663 views

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Los 16 cambios claves en BRCGS Food Safety V9
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Posted in: BRCGS
2024-09-23
1768 views

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¿Validar? ¿Verificar? ¿Cuál es la diferencia?
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Posted in: HACCP
2024-09-23
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¿Te has confundido alguna vez entre estos términos? Hoy te enseñamos cuál es la principal diferencia entre ambos en...
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Breve historia del sistema HACCP
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Posted in: HACCP
2024-09-23
17852 views
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El HACCP fallará sin compromiso. Descubre por qué...
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Posted in: HACCP
2024-09-23
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IFS: Casos de fraude alimentario diciembre 2020
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Posted in: IFS Food
2024-09-23
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Ciclo de gestión PDCA ¿Qué es?
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2024-09-23
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  • Alberto Ibañez Neri (31 posts)
    Alberto Ibañez es el CEO de Ibro Food Safety, tiene más de 20 años trabajando en gestión alimentaria y en liderazgo para la inocuidad. Es autor del libro "Cambia el comportamiento, cambia la cultura: Un enfoque para una inocuidad positiva".
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  • Mayra Herrera (1 post)
    Ingeniera de Alimentos egresada de la Universidad Agraria La Molina, con sólida formación en inocuidad alimentaria y un enfoque estratégico respaldado por una Maestría en Administración de Empresas. Actualmente, se desempeña como Directora Comercial en Ibro Food Safety, liderando estrategias para el crecimiento y desarrollo de soluciones en seguridad alimentaria. responsable de la organización de eventos orientados a la transformación de la cultura de inocuidad y el cambio de comportamiento.
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  • Camila Iglesias (1 post)
    Jefa de Operaciones Ibro Academy & Consulting, Técnico en gestión de Recursos Humanos, 6 años de experiencia trabajando en el rubro de Formación en Gestión e Inocuidad para empresas de Alimentos y Empaques.
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