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Reseña Libro "Cambia el Comportamiento, Cambia la Cultura"

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2024-11-20

"Cambia el comportamiento, cambia la cultura" - Reseña del libro de Alberto Ibáñez En esta reseña, reflexiono sobre...

Elementos claves para la gestión de Equipos en la Producción de Alimentos

Posted in: Sample Category, Root, BRCGS, IFS Food

2024-11-02

Los 3 elementos claves para la gestión de equipos en la producción de alimentos ayudan a que se logre el objetivo...

Ibro food safety en La Expoalimentaria 2024 en Lima

Posted in: Eventos

2024-10-14

Ibro Food Safety participó en la Expoalimentaria 2024 en Lima, destacando con una experiencia interactiva que...

FSSC y su contribución en la cadena de suministro

Posted in: Root

2024-09-23

En esta entrada describiremos lo que es FSSC y su contribución en la cadena de suministro

Los 16 cambios claves en BRCGS Food Safety V9

Posted in: BRCGS

2024-09-23

La Norma Mundial de Seguridad Alimentaria BRCGS ha sido un referente durante casi 25 años. Adoptada por más de 22.000...

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La cultura de inocuidad: La influencia para lograr concientización, una espada de doble filo

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“En tan solo dos semanas el personal que contrate pasó de seguir indicaciones a ser conflictiva”

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Cultura de inocuidad: No sé hacerlo, no puedo hacerlo, no quiero hacerlo

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“Si quieres que hagan las cosas, debes estar detrás de ellos presionando”

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Cultura de inocuidad: sobre nuestras expectativas

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BRCGS: Declaraciones en las etiquetas

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Ciclo de gestión PDCA ¿Qué es?

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7 principios de aplicación del sistema HACCP

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Conviértete en un BRCGS Professional

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Producir alimentos inocuos es un deber

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¿Por qué? Exploramos las causas de esta aseveración...

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Objetivos de la norma BRCGS Food

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GFSI: La importancia de la seguridad alimentaria

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¿Sabes por qué es tan importante la iniciativa de seguridad alimentaria?

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BRCGS Food Versión 8

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Conoce un poco más sobre la norma BRCGS Food Versión 8

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