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Curso diseñado para entregar contenido y herramientas para diagnosticar la cultura de calidad e inocuidad alimentaria en empresas, con lo cual el participante podrá definir acciones de mejora de la cultura, supervisar las acciones definidas y medir la eficacia de dichas acciones. Además, será capaz de integrar las acciones a los diversos niveles de la organización y a los procesos productivos.
Código SENCE: En proceso (Solo Chile).
Duración: Equivalente a 8 horas.
Fechas: próximamente.
Horario: próximamente.
Política de seguridad (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)
Política de envío (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)
Política de devolución (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)
Entregar capacitación para desarrollar competencias y definir un plan de acción de mejora de cultura de calidad e inocuidad alimentaria, considerando la realidad de cada empresa y las buenas prácticas de gestión de personas.
Este curso está diseñado para todo personal que tiene como responsabilidad la gestión de inocuidad alimentaria en una empresa o establecimiento; supervisores, administradores, personal responsable de áreas, jefes de aseguramiento de la calidad, gerentes y jefes de plantas.
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