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Sistema de HACCP- Nuevo Codex 2020 y 2022 Vista rápida

Marca: Código SENCE

Sistema HACCP- PGHA Codex Alimentarius 2020 y 2022

Sistema de HACCP- Nuevo Codex 2020 y 2022 Curso online diseñado para ser tomado de forma asincrónica en donde eres tú quien acomoda los horarios de estudio. Comienza tu capacitación desde la comodidad de tu hogar, la cual cuenta con recursos 24/7, pudiendo ingresar a la plataforma y acceder a ellos todas las veces que lo requieras. Dispones de un mes...
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Acceda las 24h los 7 días de la semana
Mejora de cultura de inocuidad alimentaria Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Mejora de cultura de inocuidad alimentaria

Mejora de cultura de inocuidad alimentaria Curso diseñado para entregar contenido y herramientas para diagnosticar la cultura de calidad e inocuidad alimentaria en empresas, con lo cual el participante podrá definir acciones de mejora de la cultura, supervisar las acciones definidas y medir la eficacia de dichas e integrarlas a los diversos niveles de...
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Curso 24/7, para que estudies a tu ritmo.
PCQI V2 Controles preventivos Vista rápida

Marca: FSPCA

PCQI-FSMA: Controles Preventivos basados en el riesgo

PCQI-FSMA: Controles Preventivos basados en el riesgo FSPCA PREVENTIVE CONTROLS FOR HUMAN FOOD TRAINING CURRICULUM Second Edition – October 2024 Curso diseñado para capacitar a todo personal que quiera calificarse en controles preventivos basados en el riesgo para alimentos de consumo humano, siendo capaces de analizar peligros, planificar controles...
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Curso oficial online en vivo de FSPCA-FSMA. Tendrá el certificado oficial como PCQI (Individuo Calificado en Controles Preventivos)
-15% ¡Disponible sólo en Internet! Precio rebajado Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores

Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores Curso diseñado para entregar herramientas y contenidos con el objetivo de enseñar al participante a planificar y aplicar procesos de limpieza y desinfección enfocados específicamente a establecimientos de producción de alimentos. Sabemos que estos procesos son esenciales a la hora de autorizar la...
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Acceda las 24h los 7 días de la semana
¡Disponible sólo en Internet! Evaluación de riesgos enfoque limpieza Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Curso online | Evaluación de riesgos enfoque limpieza

Evaluación de riesgos enfoque limpieza Curso diseñado para entregar herramientas y nociones fundamentales y de aplicación para poder evaluar los riesgos que existen al momento de diseñar y proyectar un plan de limpieza y desinfección para dar cumplimiento a requisitos de normas GFSI como BRCGS Food e IFS Food.  Código SENCE: En proceso (Solo Chile)....
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Acceda las 24h los 7 días de la semana
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Estándar global BRCGS para la inocuidad alimentaria edición 9 Vista rápida

Marca: ATP BRCGS

Estándar global BRCGS para la inocuidad alimentaria edición 9

Estándar global BRCGS para la inocuidad alimentaria edición 9 El Estándar de Inocuidad Alimentaria de BRCGS fue el primer estándar en ser comparado con GFSI. El estándar ahora se utiliza en 30 000 sitios en 130 países y es aceptado por el 70 % de los 10 principales minoristas mundiales, el 60 % de los 10 principales restaurantes de servicio rápido y el...
258.000 $
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Curso oficial de BRCGS
Formación de auditores - BRCGS Food Safety Versión 9 Vista rápida

Marca: ATP BRCGS

Formación de auditores - BRCGS Food Safety Versión 9

Formación de auditores - BRCGS Food Safety Versión 9 Este curso permite a los participantes desarrollar una comprensión completa de los principios generales de los requisitos de la norma y adquirir competencia para evaluar el cumplimiento de los requisitos de la norma, cómo llevar a cabo una auditoría BRCGS, la planificación de la auditoría y la...
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Curso oficial de BRCGS
Auditor líder - BRCGS Food Safety Versión 9 Vista rápida

Marca: ATP BRCGS

Auditor líder - BRCGS Food Safety Versión 9

Sé un Auditor líder - BRCGS Food Safety Versión 9 Este curso permite a los participantes conocer en profundidad la Norma en cuanto al protocolo, los requisitos y la forma de realizar una auditoría eficaz. Los participantes adquirirán competencias para evaluar el cumplimiento de los requisitos de la norma, esto incluye: cómo realizar una auditoría BRCGS,...
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Curso oficial de BRCGS
Calibración de Auditores Internos BRCGS Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Calibración de Auditores Internos BRCGS

Calibración de Auditores Internos BRCGS Este curso está desarrollado con herramientas prácticas para fortalecer las habilidades de los auditores internos en el desarrollo de las auditorías para normas BRCGS, en especial para la norma BRCGS Food Safety. Fortalecerá el enfoque de obtener evidencia, calificar hallazgos, redactar no conformidades y hacer...
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Curso para Auditores Internos Vigentes
Calibración de Individuos Calificados en Controles Preventivos (PCQI) Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Calibración de Individuos Calificados en Controles Preventivos (PCQI)

Calibración de Individuos Calificados en Controles Preventivos (PCQI) Para quienes tienen la calificación de PCQI Basado en la segunda versión del currículo (octubre del 2024) Curso diseñado para reforzar los conocimientos de los Individuos Calificados en Controles Preventivos (PCQI) en el diseño, ejecución y mantenimiento del plan de inocuidad, de...
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Curso para quienes son PCQI, fortalecerá sus conocimientos.
¡Disponible sólo en Internet! Curso online BPCS - Better Process Control School Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Curso online BPCS - Better Process Control School

Curso online  BPCS - Better Process Control School PROGRAMA RECONOCIDO POR LA FDA   ¡Cumple con las regulaciones de la FDA/USDA mientras mejoras tus conocimientos sobre el procesamiento de alimentos! ¿Trabaja en una planta que empaca y procesa térmicamente alimentos de baja acidez y alimentos acidificados en recipientes herméticamente cerrados? ¿Sus...
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Curso oficial para dar cumplimiento de legislación de alimentos enlatados de baja acidez.
Liderazgo para la cultura de inocuidad Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Liderazgo para la cultura de inocuidad alimentaria

Liderazgo para la cultura de inocuidad alimentaria La cultura es la forma de hacer las cosas, es lo que pasa cuando nadie supervisa. La cultura se manifiesta en el comportamiento de grupos de personas. La función decisiva del líder es la creación, mejora y cuando sea necesario la destrucción de la cultura (Edgar Schein) Al finalizar el taller el...
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La Dirección de una organización influye en la cultura de inocuidad de los alimentos
Limpieza CIP Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Limpieza CIP

Limpieza CIP Cleaning in place El acrónimo CIP, o limpieza in situ, se define como un sistema que limpia únicamente haciendo circular y/o haciendo fluir soluciones detergentes químicas y enjuagues de agua por medios mecánicos sobre las superficies a limpiar sin desmontarlas (glosario EHEDG). Los requisitos de los programas de prerrequisitos derivados,...
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La limpieza CIP es una de las mejores soluciones de saneamiento que se conoce.
Curso Oficial | Un enfoque de la cultura de seguridad de los productos Vista rápida

Marca: ATP BRCGS

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Un enfoque de la cultura de seguridad de los productos Curso oficial de BRCGS: Un enfoque de  la cultura de seguridad de los productos, es un curso diseñado para instruir a los participantes en identificar el modelo de cultura de inocuidad alimentaria, realizar diagnóstico, diseñar un plan de mejora de cultura y definir la forma de medición de eficacia...
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Curso oficial online en vivo de BRCGS
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Análisis de causa raíz BRCGS Curso oficial de BRCGS diseñado con herramientas teóricas y prácticas para llevar a cabo una comprensión profunda del análisis de causa raíz (RCA), para conocer la importancia de este y poder realizarlo de manera competente. Esto es especialmente útil cuando se implementan los requisitos en los Estándares Globales de BRCGS,...
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¡Disponible sólo en Internet! Las normas BRCGS, IFS, FSSC y todas las normas GFSI requieren que se establezcan objetivos y se midan sus resultados. Vista rápida

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Curso en vivo| Diseño de objetivos - sistemas de gestión normas GFSI

Diseño de objetivos - sistemas de gestión normas GFSI Los sistemas de gestión basado en normas GFSI debe definir políticas y objetivos para determinar la eficacia de los sistemas de gestión. Se considera que se deben abarcar objetivos en 4 ámbitos. Calidad, inocuidad, legalidad y autenticidad. Estos objetivos se deben desplegar en los diversos niveles de...
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Los objetivos son la forma de medir la gestión en los sistemas y procesos, aprenda a definir objetivos de inocuidad, calidad y operativos.
Requisitos de GLOBAL G.A.P. 6 Vista rápida

Marca: Ibro Academy

GLOBAL G.A.P. 6 - Fundamentos

Global G.A.P. es un esquema de certificación aprobado por GFSI y se aplica a producción primaria de alimentos. El Sistema de Certificación GLOBALG.A.P.  consiste de mecanismos vinculados entre sí cuyo objetivo es asegurar el correcto desarrollo, implementación, mejora, integridad, transparencia y armonización de nuestros certificados (Referencia: Global...
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Curso Oficial, para productores de la cadena alimentaria
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