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Sistema de HACCP- Nuevo Codex 2020 y 2022 Vista rápida

Marca: Código SENCE

Sistema HACCP- PGHA Codex Alimentarius 2020 y 2022

Sistema de HACCP- Nuevo Codex 2020 y 2022 Curso online diseñado para ser tomado de forma asincrónica en donde eres tú quien acomoda los horarios de estudio. Comienza tu capacitación desde la comodidad de tu hogar, la cual cuenta con recursos 24/7, pudiendo ingresar a la plataforma y acceder a ellos todas las veces que lo requieras. Dispones de un mes...
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Acceda las 24h los 7 días de la semana
Mejora de cultura de inocuidad alimentaria Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Mejora de cultura de inocuidad alimentaria

Mejora de cultura de inocuidad alimentaria Curso diseñado para entregar contenido y herramientas para diagnosticar la cultura de calidad e inocuidad alimentaria en empresas, con lo cual el participante podrá definir acciones de mejora de la cultura, supervisar las acciones definidas y medir la eficacia de dichas e integrarlas a los diversos niveles de...
47.000 $
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Curso 24/7, para que estudies a tu ritmo.
PCQI V2 Controles preventivos Vista rápida

Marca: FSPCA

PCQI-FSMA: Controles Preventivos basados en el riesgo

PCQI-FSMA: Controles Preventivos basados en el riesgo FSPCA PREVENTIVE CONTROLS FOR HUMAN FOOD TRAINING CURRICULUM Second Edition – October 2024 Curso diseñado para capacitar a todo personal que quiera calificarse en controles preventivos basados en el riesgo para alimentos de consumo humano, siendo capaces de analizar peligros, planificar controles...
380.000 $
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Curso oficial online en vivo de FSPCA-FSMA. Tendrá el certificado oficial como PCQI (Individuo Calificado en Controles Preventivos)
-15% ¡Disponible sólo en Internet! Precio rebajado Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores

Limpieza y desinfección nivel jefaturas y supervisores Curso diseñado para entregar herramientas y contenidos con el objetivo de enseñar al participante a planificar y aplicar procesos de limpieza y desinfección enfocados específicamente a establecimientos de producción de alimentos. Sabemos que estos procesos son esenciales a la hora de autorizar la...
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Acceda las 24h los 7 días de la semana
¡Disponible sólo en Internet! Evaluación de riesgos enfoque limpieza Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Curso online | Evaluación de riesgos enfoque limpieza

Evaluación de riesgos enfoque limpieza Curso diseñado para entregar herramientas y nociones fundamentales y de aplicación para poder evaluar los riesgos que existen al momento de diseñar y proyectar un plan de limpieza y desinfección para dar cumplimiento a requisitos de normas GFSI como BRCGS Food e IFS Food.  Código SENCE: En proceso (Solo Chile)....
36.000 $
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Acceda las 24h los 7 días de la semana
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Curso Microbiología aplicada a la industria alimentaria Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Curso Microbiología aplicada a la industria alimentaria

Curso Microbiología aplicada a la industria alimentaria Los microorganismos se pueden clasificar de diversas formas, se usan en la industria para producir alimentos, otros alteran los alimentos y otros pueden general enfermedades a través de los alimentos y de otras formas. En los sistemas de inocuidad alimentaria se debe identificar peligros biológicos,...
195.000 $
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Curso online en vivo de Ibro Academy
PCQI V2 Controles preventivos Vista rápida

Marca: FSPCA

PCQI-FSMA: Controles Preventivos basados en el riesgo

PCQI-FSMA: Controles Preventivos basados en el riesgo FSPCA PREVENTIVE CONTROLS FOR HUMAN FOOD TRAINING CURRICULUM Second Edition – October 2024 Curso diseñado para capacitar a todo personal que quiera calificarse en controles preventivos basados en el riesgo para alimentos de consumo humano, siendo capaces de analizar peligros, planificar controles...
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Curso oficial online en vivo de FSPCA-FSMA. Tendrá el certificado oficial como PCQI (Individuo Calificado en Controles Preventivos)
Actualización del Sistema HACCP PGHA 2022 del Codex Alimentarius Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Actualización del Sistema HACCP PGHA 2022 del Codex Alimentarius

ACTUALIZACIÓN SISTEMA HACCP PGHA 2022 del Codex Alimentarius ACTUALIZACIÓN A LOS PGHA DEL CODEX 2022 (Emitido el 2023) En el año 2020 se actualizaron los Principios Generales de Higiene de los Alimentos (PGHA) y los principios del Sistema HACCP, que se establecen en el documento CXC 1-1969 del Codex Alimentarius. Este documento es la base para la...
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Reserve su cupo, curso aplicado a normas GFSI
La ley FSMA se implementa con 7 reglamentos, uno de ellos es para productores de productos agrícolas frescos. Vista rápida

Marca: PSA

Inocuidad de productos agrícolas frescos

Inocuidad de productos agrícolas frescos Ley FSMA Curso oficial para productores de Ia Produce Safetty Alliance (PSA) diseñado para cumplir con el requisito de la Norma de Inocuidad de los Productos Agrícolas Frescos de FSMA (§ 112.22 (c): "un supervisor o persona responsable en su huerta debe haber terminado una capacitación en inocuidad de los...
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Curso oficial online en vivo de PSA-FSMA
Validación de medidas de control HACCP Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Validación de medidas de control HACCP

Validación de medidas de control HACCP Curso diseñado para que el participante se capacite y logre comprender la diferencia entre monitoreo, verificación y validación, identificar y saber cuándo aplicar los 5 enfoques o métodos de validación; y describir la secuencia de pasos para validar las medidas de control. Este curso está basado en la directrices...
130.000 $
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Curso basado en CAC/GL 69-2008 del Codex Alimentarius
Curso completo - online - en vivo | Estrategia de mitigación para protección del alimento contra la adulteración intencional Vista rápida

Marca: FSPCA

Estrategia de mitigación para protección del alimento contra la adulteración intencional

Estrategia de mitigación para protección del alimento contra la adulteración intencional Curso completo - online - en vivo Este curso ayuda a cumplir la IA Rule 121.4 que requiere que se califiquen a personas para diseñar, implementar, monitorear, realizar acciones correctivas y verificar el plan de defensa alimentaria. Según la FSPCA, se deben...
630.000 $
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Curso oficial online en vivo de FSPCA-FSMA
Gestión de alérgenos Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Gestión de alérgenos

Gestión de alérgenos Curso diseñado y desarrollado para entregar contenido exhaustivo y herramientas para poder identificar, conocer y prevenir alérgenos en los alimentos, siendo estos un grave problema para muchas personas; además, a partir de esto, aprender desde la legislación métodos preventivos para combatir la contaminación cruzada. Curso online en...
185.000 $
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Basado en Codex Alimentarius y BPM
HACCP para pescados y mariscos- AFDO - Seafood HACCP Alliance. Vista rápida

Marca: Seafood HACCP Alliance

Seafood HACCP Alliance - Curso Oficial

HACCP para pescados y mariscos- AFDO - Seafood HACCP Alliance. Al terminar el curso los participantes serán capaces de identificar y analizar peligros químicos, físicos y biológicos aplicando los 12 pasos del sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control, en el marco de la sección 123 del título 21 de la legislación de alimentos de...
390.000 $
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Curso oficial de Seafood HACCP Alliance
Curso PCQI-FSMA: Controles Preventivos de Alimentos para Animales Vista rápida

Marca: FSPCA

Curso PCQI-FSMA: Controles Preventivos de Alimentos para Animales

Curso PCQI-FSMA: Controles Preventivos de Alimentos para Animales La Regla de Controles Preventivos para Alimentos para Animales (sección 507 del 21 CFR de EEUU) requiere que cada instalación tenga un plan de inocuidad alimentaria por escrito preparado por un Individuo de Control Preventivo Calificado o PCQI. El curso brinda capacitación y un certificado...
642.000 $
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Curso oficial online en vivo de FSPCA-FSMA. Tendrá el certificado oficial como PCQI (Individuo Calificado en Controles Preventivos)
Procedimientos de control sanitario - Seafood HACCP Alliance Vista rápida

Marca: Seafood HACCP Alliance

Procedimientos de control sanitario - Seafood HACCP Alliance

Procedimientos de control sanitario - Seafood HACCP Alliance Este curso de 6,5 horas, desarrollado por National Seafood HACCP Alliance for Training and Education, ayudará a la industria pesquera a desarrollar e implementar procedimientos de control de saneamiento requeridos, monitoreo, acción correctiva y mantenimiento de registros según lo dispuesto por...
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Curso oficial de Seafood HACCP Alliance
Determinar PCC con el árbol de decisiones del Codex 2023 Vista rápida

Marca: Ibro Academy

Determinar PCC con el árbol de decisiones del Codex 2022

Determinar PCC con el árbol de decisiones del Codex 2022 (emitido el 2023) Aprenda a usar el nuevo árbol de decisiones para determinar los PCC. Taller práctico dirigido a personal de la cadena alimentaria conocedores del sistema HACCP. En este taller se mostrarán ejemplos de aplicación del nuevo árbol de decisiones que se incorporó en el 2022 en los...
40.000 $
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Acceda las 24h los 7 días de la semana
FSVP Programas de verificación de proveedores extranjeros Vista rápida

Marca: FSPCA

FSVP - Programas de Verificación de Proveedores Extranjeros

“Programas de Verificación de Proveedores Extranjeros” (Foreign Supplier Verification Programs-FSVP) Para importadores de alimentos para humanos y animales FSVP requiere que los importadores verifiquen que sus proveedores extranjeros de alimentos para consumo humano y animal cumplan con los estándares de seguridad aplicables de la FDA.  El programa FSVP...
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Curso oficial de la FSPCA para cumplir ley FSMA
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