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Curso diseñado con herramientas teóricas y prácticas para identificar, aplicar y evaluar mediante auditorías los principios, fundamentos y requisitos de la norma ISO 22000:2018, en los procesos de producción de alimentos. Con él, los participantes serán capaces de programar, planificar y ejecutar auditorías de primera y segunda parte, bajo la norma ISO 19011:2018.
Código SENCE: En proceso (Chile)
Duración: 16 horas (equivalente a 2 días)
Fecha 1: 23 y 24 de septiembre, 2024.
Fecha 2: 21 y 22 de septiembre, 2024.
Quorum: Mínimo 5, máximo 10 participantes.
Política de seguridad (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)
Política de envío (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)
Política de devolución (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)
Programar, planificar, ejecutar, emitir reportes y hacer seguimiento de auditorías de primera y segunda parte de sistemas de gestión basado en la norma de gestión alimentaria ISO 22.000:2018.
Este curso está dirigido a todo personal que tiene como responsabilidad la gestión de la calidad en una empresa o establecimiento; supervisores, administradores, personal operatuvo y responsables del sistema de gestión alimentaria.
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